Eftersom det är så kallt ute så har vi funderat på att ta en dagstur någonstans? Men har inte bestämt vilken dag eller vart vi ska åka? Dom två senaste åren har vi åkt till Orsa björnpark vilket är jättevackert att uppleva! Sån utsikt och massor av exotiska djur, mycket vandring uppför och nedför så rejälä skor är ett måste!
Sen har vi varit runt i Dalarna på alla kända ställen....
Idag ska jag ta en tur till skogen och se om kantarellerna har börjat titta fram, har inte sett några tidigare när jag varit ute!
Igår lagade jag file i rosepepparsås, ett recept jag hittade i en matblogg som jag börjat följa!
Den var riktigt god och enkel att göra!
Bryn filen som du skivat upp, blanda en ask philadelfiaost med 2 1/2 dl grädde, 2 msk soja, 1 tsk dijonsenap och 2 msk krossade rosepepparkorn, låt puttra med köttet och vips så är det klart!
Funderar på att göra en rabarberpaj idag, måste ta upp rabarbern och frysa in den!
Vad vi ska äta till middag idag vet jag inte, men ska googla lite och se vad jag hittar!
Nu väntar duschen.....
God dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar