.....är det semester, ynka åtta timmar kvar!!! Hoppas att min ledighet inte kommer att gå lika fort!
Igår lagade jag lax i foliepaket i ugnen, det gick lika bra som på grillen, med färsk potatis och Hollandaissås till..
Jag hade bara citronpeppar, en klick smör, färsk dill och en citronklyfta i folien och det blir så gott för laxen blir inte alls torr. Sommarmat!
Imorgon kommer Mike och Dimitris hem, ska bli kul att höra hur D reagerar av att se sin mor igen efter två veckor...Dom landar på eftermiddagen och Hasse ska hämta dom, jag och Linda följer med:-)
Det blir städning och tvättning imorgon, ska handla lite smågrejer också men annars ska jag bara vara och njuta av min ledighet!
Hade tänkt att låna mor och fars bil och åka till landet redan ikväll men jag kan inte ha Nils lös i bilen hela vägen själv och sitta i buren så länge har han aldrig gjort så jag åker inte förräns imorgon också....har ju många veckor att njuta av där:-)
Glad dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar