Middag

Idag ska jag testa att göra "Pulled pork" till middag, har läst på litegrann om det och det låter ju så himla gott!!
Det är alltså griskött (karre?) som får stå i ugnen på låg värme i flera timmar, ca 6-8 timmar...smaksätt med lök och kryddor, det finns miljoner av recept på det! Återkommer med bilder senare!

Idag har Nils namnsdag! Grattis lilla gubben!! Måste köpa nåt gott till honom idag:-)

Ikväll kommer Dimitris till oss och ska sova över då Linda ska träffa några kompisar, vi ska lämna honom hos Linda imorgon bitti innan vi åker till jobbet!

Jag ska ta en promenad till Ica och handla till middagen snart, det är ganska skönt ute, tror jag?

Ha en härlig dag!