Chiliflakes

Jag torkade chilin i varmluftsugn i ca 3 timmar i 50 graders värme och resultatet blev jättebra! Över förväntan..

Nu hade jag inte så många att torka så det blev inte så mycket, men nu vet jag att det funkar...läste på nätet att man kan frysa in dem som dom är, då tänkte jag att till nästa år ska jag göra det och när alla är mogna så gör jag dem till chiliflakes samtidigt, i år har jag fått kasta en del p.g.a att jag inte hunnit använda dem!

Grattis till mor som fyller år idag!!! Vi ska fira henne på söndag med smörgåstårta:-) Mums filibabba....

Idag har det verkligen varit varmt ute, närmare 30 grader på de flesta håll, nästan för varmt för min del...

 

Byn bredvid Rödje är det väldigt varmt och det ser ut att regna?? Hoppas att det har regnat i Rödje med......