Kurering med hett te och c-vitamin

God morgon! Första dagen som det kändes okej när jag vaknade, inte alls febrig eller så längre men fortfarande väldigt snorig och hostig! Så det känns som att det har vänt åt rätt håll nu💪

Jag kokade te av ingefära, honung och pressad citron som jag smuttade i mig het och tog c-vitaminer som far har gett mig.  Så nåt har gjort lite verkan i alla fall😄
Jag köpte även ingefärste från affären igår som jag tänkte dricka några heta koppar av idag!

Jag gjorde inte ett jota igår mer än nödvändigt som lite lunch och senare åkte vi och handlade när Hasse slutade jobbet. Men jag borde inte ha utsatt mig för det, för som jag befarade så fick jag en riktigt rejäl hostattack när jag stod i kassan!?! Höll på att kräkas så tårarna rann💧

Jag lagade en pastasås på skinkan som jag hade tärnat upp och fryst in, blandade i lite dijonsenap, chilisås, vitlök, basilika, riven ost i grädden och kokade sen upp överbliven pasta från tre olika påsar.
Bra att rensa ut lite i skafferiet för just pasta har jag en förmåga att ha flera påsar kvar av, lite i varje påse som inte räcker till oss och då blir de kvar och tar plats bara!

Nyårsmiddagen har jag i alla fall hittat😆 Det blir......


(bilden lånad från nätet)

Rostas med timjan, vitlök och stekta champinjoner. Jag hittade Rostas på Ica igår och då slog jag till, mycket billigare än oxfilé men lika gott och mört tycker jag.
Till det en potatisgratäng och ev. en rödvinssås...
Vi ska även ha förrätt och efterrätt men det har jag inte funderat ut ännu.

Trevlig fredag!

Sjukstuga

God morgon från sjukstugan😷 Mår faktiskt ännu sämre idag med jobbig hosta, täppt näsa och lite feber! Svårt att somna med hostan och jag vaknar tidigt på morgonen av hostattacker!
Tog en Ipren och näsdroppar så fort jag gick upp och lite hett kaffe på det gör susen😌

Hade tänkt ta en promenad till Ica och handla dagens middag men jag får nog glömma det och hitta nåt ur frysen istället. Hostattackerna gör att jag nästan kräks och det har jag inte lust att utsätta mig för i affären😩

Hasse jobbar idag och imorgon, jag och en väninna hade planer på att äta sushi men det fick jag också avboka😢 Vi får boka upp en ny tid lite senare!

Nu är det bara nya krafttag som gäller och kurera mig inför nyår😇 Ha det gott!

Annandag jul

Har ni fått nog av julmaten ännu? Det har blivit julmat sen i söndags och det kommer att bli det idag med men sen fryser jag nog in det som går!

 Laxen till vänster är den som jag gravade .....Tänkte att jag kan göra en laxlåda av den biten som är kvar till kommande middagar!

.....och sillen som jag la in. Jag tyckte om ingefära/chili sillen, annorlunda men god😋

Jag fick kock-knivar i julklapp och......

......tre fingrar fick sig några skärsår😂

Nu är snart all snö borta för det är plusgrader ute och igår kväll regnade det😞 Men vi fick en vit jul i alla fall om vi inte räknar med denna dag förstås!

Vi är bjudna till svärmor idag men jag är så förkyld så jag stannar nog hemma. Vill inte smitta ner henne i onödan när hon är så pass dålig ändå!

I år ska vi fira nyår på landet så vi åker dit på fredag och Lindas familj kommer efter på söndag! Vi har inte varit därute på några veckor nu så det är bra att vi kan åka i förväg och få upp värmen i stugan..

Trevlig Annandag!

Juldagen

God morgon i stugorna! Uppe riktigt tidigt idag, rättare sagt 5:30 redan för min förkylning väckte mig och jag kunde inte somna om😔 Resten av gänget sover fortfarande😴

Jag stod i köket nästan hela dagen och fixade med julmiddagen och vid två-tiden satte vi oss vid bords.....

Dom här två var först och Dimitris var jättehungrig som han alltid säger när vi ska äta😄 Han tyckte om min cheddar-ost jättemycket så innan dom gick hem så skulle han ha med sig två julknäcke med cheddar-ost på😂 Och givetvis skulle lillebror också ha en macka med sig hem + en apelsin trots att dom har det hemma😂

Kom tomten till er igår? Hit kom han och ungarna var eld o lågor när han ringde på dörren😆

Han kom strax efter att Kalle ankas jul var slut och även jag fick några paket😉 Trots att tomten hade glasögon på sig så hade han svårt att läsa namnen på paketen! Dimitris sa att han hade likadana glasögon som morfar har så honom går det inte att lura längre😁

Idag ska jag duka upp ett nytt julbord för jag har mycket mat kvar och Lindas familj kommer hit och äter igen!
Får se om jag lyckas komma ihåg att fota idag för igår hann jag inte med så många kort.

Ha en skön dag!

Julafton

God Jul till alla! Jag har ju givetvis åkt på en förkylning lagom till jul så jag har redan hunnit med en Ipren och näsdroppar så jag kan börja förbereda julmiddagen så småningom!

Vi handlade till mor och far och blev bjudna på en jul-lunch hos dem med allt vad innebar😋 Hon hade väl stått och lagat mat hela förmiddagen till oss och var väl helt slut sen😏
Kiitos paljon teille!!


Hemma en stund innan vi gick till Linda vid 18:00, hon hade lagat god mat och vi spelade Bingo lotto. I alla fall de tre första spelen för vid tio-tiden kände jag mig så dålig så vi gick hemåt och jag gick och la mig på en gång!
Det var min uppesittarkväll😞

Dimitris var så duktig och klarade av att spela alldeles själv, hann inte med riktigt alla nummer men vi gick igenom den efteråt! Hasse vann en nyårslott och Linda en hundring. Jag ska kontrollera lotterna sen eftersom vi inte spelade färdigt!

Men innan vi gick till Linda så gjorde jag julgodis, knäck och saffransbollar😋 Saffransbollarna ska jag rulla ihop idag för smeten skulle stelna och det hann den inte göra igår innan vi gick!

Knäcken fick smak av turkisk peppar i år😋

Nu ska jag sätta igång😄

Dan före dopparedagen....

......och vi får en vit jul i år😊 Det har snöat sen igår och det är så vackert vitt ute! Några minusgrader så snön ligger kvar på backen😇

Jag fixade klart det jag planerade igår så nu får vi hoppas att det är gott också😋 Det får vi smaka imorgon till julbordet! Jag har inte griljerat skinkan ännu utan gör det imorgon!

Jag har rullat köttbullar, gravat laxen, lagt in sillen, gjort morots och kålrotslådor, bakat skinkan och det jag har kvar är Janssons frestelse som jag gör imorgon för den ska vara nygjord till julbordet.

 Gjorde en ingefära/chili sill och en mer traditionell sill med lök, morot och lite kryddor...

 Bytte gardiner och julpyntade.....

Slog in alla julklappar också så nu är det mesta färdigt😇

Glad dan före!

Förberedelser

Dan före dan före dopparedagen! Det nalkas mot jul med en rasande fart och snart är det nytt år också!
Jag fick syn på ett stearinljus på ett foto från mor och far som Patrik köpte till dem i julklapp till år 2000, alltså fick dom den julen 1999! Patrik själv var 12 år😄
Den står i högra hörnet i bokhyllan som syns på den här bilden och är just ett rött stearinljus med siffrorna 2000 och tänk att det är 19 år sedan!?!?

Detta foto är taget julen 2016

Igår kväll var jag helt slut när jag satte mig på soffan men jag satt kvar till ca halv tio innan jag gick och la mig. Vi handlade till Hasses far innan vi åkte hem från jobbet och själva åt vi bara korv med bröd till middag!
Men nu är jag redo för denna dag😊 Ska börja med skinkan som ska bakas i ugnen och sen grava lax och lägga in sillen innan jag gör julfint i huset och slår in alla paket😇 Och det är bara roligt att få julstöka i sin egen takt😉

Imorgon ska vi till mor och far för ett litet julfirande med jul-lunch och fika och sen blir det uppesittarkväll hemma hos Lindas familj med Bingolotto som traditionen har varit de senaste åren!

Ha en skön julstöksdag😄