2018-09-04

Veckomeny och höst på g

Vaknar runt 3-tiden varenda natt nu för tiden och funderar på det projekt som jag håller på med på jobbet, suck och stön😒 Så jag gick upp redan 4:45 för jag kunde inte somna om😕

Vi storhandlade för veckan igår så jag slipper fundera på vad vi ska laga för mat och lyckades få till en matlista trots att jag inte hade skrivit någon inköpslista!
Igår gjorde jag köttfärssås med spagetti för jag hade köttfärs i frysen som det var dags att laga nåt av.
Idag blir det en enkel köttgryta med potatis och sen köpte jag även gulaschsoppa och pytt i panna till resten av dagarna.
En förpackning med Billys pizza till lunch om det inte blir någon matlåda över😉
På fredag ska jag nog göra rödspätta till middag så vi får in lite fisk i menyn och det är ju så smarrigt också😋

 Förra årets Krysantemum, har en i år också men den är inte lika utslagen ännu....

September förra året, träd och buskar hade börjat ändra färg. I år är allt fortfarande jättegrönt och inte en tillstymmelse till höstfärger.....men den kan slå till ganska snabbt så fort frosten är här!

Hittade en fästing på magen efter helgens svampletande i skogen😣 Men den var fortfarande pytteliten så jag misstänker att den precis hade satt sig!

Ps. Hoppas att din operation gick bra igår Jaana och att du får koncentrera dig på att bli frisk och kry i lugn och ro💖

Ha en bra tisdag!







2018-09-03

Tjuvaktiga djur och inlagd chili

Nu är det mörkt när jag stiger upp på morgonen ca 5:15 och mörkare lär det bli😞 Men det var riktigt härligt sommarväder ute igår så ingen jacka behövdes😎

Det hände en märklig sak på landet som jag måste berätta om😄 Jag tog in mina skor från terrassen så de inte skulle vara så kalla innan vi for hem och upptäckte att Hasse bara hade en sko där?! Var är den andra?? Vi letade runt huset men kunde inte hitta den?
Sen kom jag på att jag tog av mig mina strumpor därute eftersom de var alldeles fulla med gräs för jag klippte gräset i lördags eftermiddag och de var också borta?!
Vad är det för djur som orkar bära en stor sko (joggingsko) och tar mina strumpor?
Har någon nån idè eller varit med om samma sak?
Mycket underligt i alla fall?!

Vi handlade en ny större dataskärm till far och Hasse installerade den medans jag gjorde lite fika till oss! Jag hade med mig äppelpajen som blev över men den är godare som varm än kall.

Sen hem, vi handlade aldrig till oss eftersom jag skulle träffa Lena på en bit mat. Hasse och Patrik fick äta rester från lördagens grillning😊

Jag gick till Lena vid halv fyra och vi fortsatte till Fyra små rätter och åt buffé. Jag åt som vanligt många sushibitar, tog annan mat också och var proppmätt när vi gick därifrån😳
Tack för igår Lena, vi ses snart igen💛

Hem och tvätta lite kläder och så la jag in chili i en lag som jag plockade med mig från landet.

Har inte smakat ännu men jag tror att de blev riktigt goda😋

Nu en veckas jobb igen innan jag är långledig!





2018-09-02

Dimma, nyskördat och blomtorkning

God morgon söndag! Lite dimmigt ute, solen skiner och det är lite trolskt över det.


Dimman syns knappt på bilderna....

Jag tog cykeln och drog till skogen redan vid åtta tiden igår morse för att plocka svamp. Och visst hittade jag ganska mycket bl.a kantareller, Karl johan och Skäggriska (karva laukku) som precis har börjat dyka upp. Konstigt att inte trattisarna har börjat komma ännu? Kanske har det varit för varmt?
Det växer massor av svamp i skogen nu men jag plockar endast de jag känner igen!

Jag drog upp Dimitris potatis ur hinken och det blev en hel del av en enda potatis. Spelade in en video till honom så han kunde se hur de kommer till.

Jag plockade ner alla äpplen för fåglarna är på och pickar på dem så nästan varenda en är skadad😠
Vissa fick jag slänga men några kunde jag använda till min äppelpaj som jag gjorde igår.


Jag hade vaniljsås i kylskåpet men det märket är inte min favorit utan jag tycker bäst om Keldas vaniljsås men jag hittar den inte längre😞

Första paprikan skördade jag till salladen. Vi grillade fläskfilé och jag gjorde klyftpotatis i ugnen. En färdig bea till sås.
Vi gjorde även bacon inlindad ost av den som vi fick av Mike men jag tyckte inte att det blev gott😒
Jag tärnade lite ost också och la i en marinad av olja, torkad timjan och oregano, salt o peppar som jag hade till salladen.


För ett antal veckor sedan så torkade/pressade jag lite olika blommor som jag ska hitta en fin glasram till. Har aldrig pressat blommor tidigare så det var kul att testa. Jag la dom i hushållspapper i en stor bok och massor av böcker ovanpå och där fick de ligga i två veckor innan jag tog ut dem och så här blev de😊

Idag blir det handling till mor o far, sen till oss och i eftermiddag ska jag träffa Lena för att äta lite god mat och trevligt sällskap😇






2018-09-01

Höst månad!

God morgon från lugnet på landet😇 Har sovit som en stock inatt , ca 8 timmar i sträck och det är många timmar för mig!

Nu är första höstmånaden här, jag tycker inte att september är en sommarmånad längre trots att det fortfarande är skapligt varmt på dagarna!
Vi tände brasan för första gången inomhus igår kväll när vi kom ut för det var rått!
Och nu kan jag säga att nästa månad åker vi😆 Låter lite närmare......😂
Nils spanar.......

Som vanligt blev det korv med bröd när vi kom fram runt sjutiden. Satt ute och åt korven men gick sedan in och tittade på tv istället och försökte hålla mig vaken😴 Var så trött efter veckan och så mycket annat som har påverkat min sömn men i helgen ska jag ta igen det!

Jag plockade in mogna tomater igår igen och denna gång var två av den lilla tomatplantan mogna🍅

Det är dom på högra nederkanten som är från den lilla plantan.....lite mörkare i färgen och en oval form.
Det har varit ynka 3 grader någon natt i veckan så det dröjer inte länge förrän frosten är här!
Linda du får fråga Mike om jag ska ta med mig av hans plantor innan de blir förstörda av frosten?
Han kanske kan förvälla dem och frysa in det?

Idag blir det grillning för oss i alla fall, jag ska bl.a grilla bacon inlindad ost som Mike köpte med sig till oss från Kreta förra gången han var där. En jättebit så jag måste fråga om det går att frysa in den för vi hinner inte äta upp allt!
Jag vet inte från vilket djur osten är gjord av men jag har smakat på den och det påminner väldigt mycket om Halloumi så då kom jag att tänka på baconinlindat till grillen idag😋
Vi har även fått äkta olivolja från Mike och den pressar hans föräldrar helt själva. Vilken lyx med så fina råvaror, i like😊

Jag ska plocka in rabarber som har vuxit på sig igen och ge till mor imorgon så kan hon baka eller göra något annat av den.
Jag vill också ge mig iväg på svampjakt för det är något som är en avkoppling för mig och ett rent nöje att leta och sen hitta. Men jag avviker inte från vägen när jag går själv!
Vi hittade många Karl Johans svamp förra helgen som redan var övermogna men det kan ju ha kommit nya eller nåt annat?

Vi hörs imorgon!












2018-08-31

Sista sommardagen?

God morgon fredag! Sovit som en kratta inatt, tv:n har knäppts på och av sen halv tre!
Kommer att vara ganska mör i eftermiddag på jobbet😴

Det var riktigt kul att få vara med på en anställningsintervju och den som vi intervjuade visade sig också vara en väldigt bra kandidat till vår avdelning. Fick den känslan i alla fall men man kan aldrig veta??

Inatt regnade det ganska rejält, det lät så i alla fall men jag gick aldrig upp och tittade! Annars har det varit ganska varmt på dagarna.
Tänk att imorgon är det 1:a september redan!? Vart tog hela sommaren vägen? Men jag får ju möta den om typ åtta veckor igen så den är inte helt slut ännu😊

Kryssningen vi ska på😀 Inte på denna dock.....

Ikväll åker vi till landet igen och det ska som sagt bli såååå sköööönt att komma ut😇 Behöver andas lite lantluft och få tankarna på annat än jobbet just nu!


Vi hörs!




2018-08-30

Höst och slappa

Vilken Londondimma jag vaknar till idag! Höst tänker jag? Det var riktigt varmt ute igår på dagen, en  normal sommardag men det är kalla nätter.

Jag hoppade av i Väsby igår och handlade på Coop innan Hasse hann komma från jobbet och hämta upp mig!
Det blev min pasta Alfredo till middag som Patrik kom på att vi kunde äta. Annars har jag tomt på ideér när det gäller middagsmat!

Idag ska jag vara med på en anställningsintervju på jobbet vilket är första gången så det ska bli spännande! Kan vara intressant att se hur de går till också!

Annars är det full rulle och vi är alla på plats nu i alla fall! Jag kommer att få koncentrera mig på den nya processen som vi ska övergå till om två veckor så det är lite småstressigt i och med att jag inte har gjort testerna till tullen ännu😏 Men det hänger inte bara på mig så jag kan inte göra så mycket åt det heller😔

Det är fredag imorgon och det ska bli helt underbart att få åka till lugnet imorgon igen😇 Ska bara slappa och på sin höjd laga lite mat😊
Våra frukostar på jobbet börjar också imorgon så det betyder att det är höst?! Jackan har varit på hela veckan och den kommer inte att åka av mer heller....

Trevlig torsdag!


2018-08-29

Firad och ryggskada

God morgon onsdag! Igår fyllde Leonidas år och vi firade honom i söndags redan men han blev ju firad hemma och på förskolan igår🎈🍰
Fick dessa bilder från Linda....

På förskolan blev han firad med en äkta frukttårta, och han älskar ju äpplen så den här tårtan var precis i hans smak kan jag tänka mig😄

Patrik fick åka in på Löwet igår då han skadade sin rygg på sitt jobb igår. Han har fått en muskelinflammation mitt i ryggen, han fick värktabletter och är nu hemma ett par dagar tills det släpper!

Nu kommer jag inte att jobba extra mer för alla ordinarie ska vara på plats från och med nu, för ett tag i alla fall! Det blir några ledigheter till i höst bl.a jag själv men annars är vi på plats!
Men jag kommer att få jobba en helg i september för att få igång ett nytt system som jag håller på att testa nu och som tar så mycket tid och kraft från mitt ordinarie arbete!

Gladelig onsdag!