2018-06-11

Regn idag?

God morgon! Det är mulet ute idag! Hoppas att det kommer lite (eller mycket) regn när solen ändå inte skiner😏
Måste kolla vädret på nyhetsmorgon så jag vet vad jag ska ta på mig när jag går till stationen....

Det har varit väldigt varmt inatt, lite svårt att sova då och till råga på en katt som ligger tätt intill ansiktet😥 Trots fönster och balkongdörr på glänt så har det varit varmt? Tropisk natt?

Vi kom hem från landet och åkte och handlade till mor och far, jag köpte en Cheese cake dit eftersom vi stannade och fikade hos dem.
Handlade mat för tre dagar till oss och sen hem och lagade middag. Jag gjorde en lövbiffsgryta som nu är slut trots att jag gjorde den på ca ett kilo lövbiff?! Men vi fick en varsin matlåda till idag😊

Jag hann inte med så mycket mera igår för klockan går fort och helt plötsligt är det kväll så jag satte mig och tittade på tv och gick igenom lite gamla bilder. För exakt ett år sen var vi på Rhodos. Vi hade tagit väldigt tidig semester och ville ha lite sol så därför bokade vi in den resan!
I år kommer vi inte att åka nånstans på semestern utan vara på landet och göra dagsturer som vi brukar göra. Vi brukar ta en tur upp till Norrland, Mora, Leksand o.s.v......

Jahapp....det var lite allt möjligt jox igen😄 Ha en glad måndag😉







2018-06-10

Semestertider

God morgon! Vilken väder vi fick denna helg, helt makalöst vackert och varmt😎
Jag har pysslat med mina plantor och vattnat för nu kommer vi inte ut förrän nästa fredag så det blir många dagar utan vatten.
Jag ska lägga fat under krukorna idag och vattna igenom dem så även faten blir fyllda med vatten så kanske de klarar sig lite bättre?

Till middag lagade jag citronkyckling med råris som jag tycker är så gott och nyttigt😋 Jag har börjat äta lite mer kolhydrater men väljer då det som är nyttigare, t.ex råris, bön eller fullkornspasta, potatis. Men vanligt bröd eller sånt med vetemjöl undviker jag helt!


Jag vill inte grilla ännu för det är otroligt torrt i marken härute så vi skippar det ett tag till...

Nu går vi in på sista arbetsveckan innan semester (förutom tisdag veckan därpå) och det ska bli otroligt skönt😇 Jag har bokat in några träffar denna vecka innan semestern börjar för sen lär det vara fullt upp på jobbet när det är semestertider!
Min chef går på föräldraledighet nästa vecka så då får vi en vikarierande chef igen och det har hon varit innan också så det är ingen som vi inte känner till.
En kollega som är tjänstledig ska komma in och jobba några veckor i sommar så vi hoppas att det kommer att gå bra denna sommar!

Nu ska jag äta frukost och sätta fart här så vi kan åka hem..

So long!





2018-06-09

Bett, vattning och kvällssol

God morgon från landet igen då😇 Så vackert väder igen men det har inte kommit en droppe regn här på evigheter nu och det behövs verkligen! Hur man nu kan önska sig regn😏
Det är bl.a lättare att fylla vattenkannan från tunnan än att behöva gå till källaren och fylla den, tar så mycket längre tid😒
Jag kan alltid dra fram vattenslangen men vill inte göra det på kvällstid och det är så mycket mera jobb för då måste jag dra tillbaka den i källaren för att kunna låsa dörren inför natten😕
I-lands problem😄

Vi kom ut strax före sju igår, stannade och handlade lite grillkorv på vägen som vi åt till middag.
Jag började vattna och kände att jag blir biten av nåt? Antagligen knott?! Det är inte myggbett som jag fått tidigare som jag trott😧

Jag satt ute på terrassen och väntade på att Nils behagade att komma in och tog några fina kvälls bilder😇


 På min fina klätterros med mycket knopp i solnedgången.....

Jag drog upp några skott av Mikes fröplantor som jag satte i en kruka för mamma ville ha och de växer på rätt så bra, så här ser de ut...

Inte långt kvar till midsommar nu😆 Och jag har endast 5 arbetsdagar kvar att jobba innan jag går på semester😆
Lindas familj och syster kommer hit till midsommar och eftersom jag fick flexledigt ett par dagar innan så hinner jag knåpa ihop en midsommarstång igen, bara för barnen skull😊
Sen ska vi överraska dem med hoppborgen också😁

 Nu ska jag ta min morgonrunda på tomten med min kaffekopp😇

Ajöss så länge!


2018-06-08

Bett och bett....

God morgon härliga fredag😍 Kort arbetsvecka men ack så skönt med helgen framför oss igen😇
Det blev en intensiv dag på jobbet igår, som en måndag brukar vara och två ordinarie kollegor är lediga dessa klämdagar!

Vi åt kålpudding till middag och sen tog vi en biltur, åkte mot Gottröra och sen mot Skepptuna på småvägar och Hasse stannade till vid en mack och köpte glass.
Det var nåt stort jippo med gamla amerikanare och motorcyklar mitt ute i ingenstans? Har inte koll på vad det var men massor av folk var där.

Sen var det dags att gå och sova för att orka gå upp idag, jag vaknar oftast en halvtimme innan larmet och det är redan vid 5:00 så jag kan ta det lugnt innan jag åker till jobbet. Det är ok sommartid men lite jobbigare vintertid när det är mörkt ute😴

Mina myggbett eller knottbett kliar fortfarande och nu kommer jag säkert att få fler i helgen? Måste spruta myggmedel på mig när jag är utomhus, kanske hjälper det något?
Minns ju när vi var i Thailand hur illa biten jag blev😬
Detta var inte det värsta utan det blev ännu värre och kliade nattetid så jag inte fick sova😱 Fick köpa klådstillande i deras apotek och det hjälpte😊
På detta fick jag soleksem som gjorde allt så mycket värre😫
Så tacka vet jag kryssningar för där slipper man dessa småkryp😆 Hehe.....

Patrik fick veta igår att han blir heltidsuthyrd dit där han är nu. Men han är fortfarande anställd hos bemanningsföretaget. Så efter sin semester ska han jobba där på heltid så länge dom behöver honom och hoppas att dom anställer honom till slut!

Nu blev det mycket om ingenting men håll till godo eller låt bli😄

Glad fredag😃






2018-06-07

Home made

God morgon! Jobbdag idag och imorgon sen helg igen😊 Inte många jobbdagar kvar tills jag går på semester😆

Vi tog ingen cykeltur innan vi for hem igår utan vi åkte och handlade och jag ställde mig och lagade mat. Både slottstek och kålpudding. Det tog ju sin lilla tid men nu är maten klar till ikväll att bara värma i mikron.
Jag la in egen pressgurka till slottsteken som vi åt med kokt potatis, kokta morötter, haricon verts, gräddsås och min hemmagjorda svartvinbärsgelé. Blev så himla gott😋 Allt är slut nu men vi fick en varsin matlåda också!




Den är fortfarande jättegod och har hållit sig jättebra trots att det var två år sen som jag gjorde den😊
Men det är sista burken så jag hoppas få svarta vinbär i år så jag kan göra nytt!

Det var så molnigt ute igår men idag skiner solen igen från en klarblå himmel, hur vädret blir till helgen vet jag inte men det ser lovande ut nu i alla fall!

Jag lämnade mina växter utmed husväggen dit jag flyttade dem för de höll på att blåsa sönder i stormen så jag hoppas de klarar sig där till imorgon? Det blir ju hett där om det blir varmt men två dagar borde inte vara nåt problem!
Basilikan tog väldigt mycket stryk av blåsten så de fick flytta in igen i tisdags, jag trodde inte att de skulle ta sig mer men det gjorde dom😊

Idag måste jag fylla på med ett nytt månadskort igen, en månad går verkligen fort, tyckte jag gjorde det nyss😕

Ha en skön dag!









2018-06-06

Nationaldag

God morgon! Det är lite mulet ute idag men det blåser i alla fall inte så det är skönt! Veckan har gått fort och det är alltid lite tråkigt att behöva packa ihop och åka tillbaka till stan och verkligheten igen😔 I alla fall för ett par dagar och sen är det ju helg igen😄

Vi åkte och handlade i Harbo igår och sen tog vi en tur till Gysinge där vi tog en väldigt kort promenad för det blåste så kallt och åkte hem igen. Det var i alla fall myggfritt😉











Jag har fått massor av myggbett under veckan och så mycket mygg som vi har nu har vi aldrig haft tidigare! Igår fick jag även ett getingstick på halsen som sved till men jag sprayade Salubrin på det så blev det bra.

Jag drog upp ett par rabarberstjälkar och gjorde en jättegod rabarberpaj med mandelmjöl, kokosflingor och smör😋
 Jag strödde 1 msk sötströ och 1 tsk kanel på rabarbern.

Blandade ihop 2 dl mandelmjöl, 1 dl kokosflingor, 1 tsk vanillinsocker och 1 msk sötströ med 50 gram smör.


 Och strödde över rabarbern. In i ugnen ca 25 minuter på 175 grader.

 Så knaprig och god😋



 Till middag lagade jag en gryta på fläskfilé. Brynte champinjoner och fläskfilémedaljonger. Löken hade jag i potatisgratängen.



Tog vara på lite steksky som jag hade kalvfond, dijonsenap och ett par pressade vitlöksklyftor i, salt och peppar. Hackade persilja och hällde på lite grädde. Fick stå och puttra under tiden jag gjorde en potatisgratäng.

En god sallad till.....mums😋 Patrik väntar alltid på att vi ska komma hem för han får alltid äta våra rester från dagen innan😁
Idag tänkte jag göra Slottstek som jag aldrig har gjort tidigare. Ska även handla mat för flera dagar och göra lite storkok. Jag har vitkålen som jag måste laga kålpuddingen av idag också! Så visst har jag att sysselsätta mig med idag😀 Lite tvätt och annat med😏

Men en cykeltur innan vi far hem ska vi väl hinna med?🚴

Trevlig nationaldag🌺

2018-06-05

Skogsbrand och hård blåst

God morgon! Men usch vilken kall blåst det är! Det var endast 7 grader när jag steg upp vid halv sjutiden och har blåst riktigt ordentligt igår och hela natten.
Det är en ny skogsbrand som härjar utanför Sala, inte allt för långt ifrån oss och det blir inte enklare att släcka den i blåsten/stormen. Dom har kämpat med elden sen igår och får ett tufft jobb idag!

Hasse var här vid halv fyra-tiden igår och vi åkte direkt och handlade mat. Går inte att grilla i den här blåsten så jag gjorde en enkel Chili con carne till middag.
Vi kan glömma grillning idag med så jag får hitta på nåt annat gott till middag😋

Jag ska i alla fall baka en rabarberpaj till efterrätt idag för rabarbern har vuxit på rätt så bra i år😊

Jag gjorde en storstädning av huset igår, slängde ut alla mattor, dammsög och torkade golven😤 Tvättade t.o.m stolsdynorna men alla fläckar gick inte bort så jag måste köpa vanish eller nåt och se om det blir bättre?
Kan säga att de torkade väldigt snabbt i blåsten😉




Dagliljan har börjat blomma och det doftar underbart gott.....


Akleja som sprider sig själv men den är så vacker så det gör ingenting......




Jag har inte rensat i jordgubbslandet alls i år men det blommar så fint bland ogräset....


I år är det massor av Lupiner, dessa gränsar till vår grannes hästhage.....



Nils ligger på stenmuren och svalkar av sig.....




 Njuter för fullt😇


 Koriander.....

 Gräslök.....

Och Timjan som börjar blommar...

Även Oreganon har knoppar.....

Ha en skön Nationaldagsafton🌼