Ny veckohalva

God morgon! Vaknade långt innan larmet satte igång imorse och kände mig pigg och alert inför en ny arbetsvecka som bara blir halv för min del. Jag har ju tagit ledigt på torsdag och sen är det min ordinarie långledighet så det känns helt ok för min del:-)

När vi kom hem från landet igår så åkte vi direkt till Linda o Mike för jag skulle sitta barnvakt medans de åkte och handlade tvättmaskin och torktumlare som blir installerat i slutet på veckan! Skönt för dem att slippa kånka tvätten till tvättstugan och är torktumlaren bra så tänker jag också investera i en sån:-)

Sen åkte vi och handlade på Maxi och jag ställde mig och lagade tacolåda som vi ska äta till middag även idag:-) Det blir mycket mat kvar nu när Patrik flyttat hemifrån och jag försöker att laga lite mindre men det är inte lätt!?

Jag har sån lust att testa på färdiga matkassar för att slippa tänka på vardagsmaten, jag tror att jag ska testa det nästa vecka, kan ju välja en kasse som räcker till tre middagar...:-)

Glad måndag:-)

Granne

God morgon! Gårdagen bjöd inte på sol utan mestadels molnigt, solen tittade fram en liten liten stund men jag satt ute en stund i alla fall:-)
Hasse fick syn på att nåt rörde sig i fönstret hos grannen och jag gick dit och såg att det var en grå långhårig katt som låg och vilade sig på fönsterbrädan på ovanvåningen.
Det står en stege mot farstukvisten som kissen klättrar upp på och genom ett hål i taknocken kan den gå in och ut som den vill:-)
Vi gick och meddelade grannen med hästarna för vi vet att dom har en sån katt och dom berättade att deras katt kan vara borta ganska långa stunder på vintern när det är som kallast och då förstår dom att det är där kissen säkert håller till..:-)
Dom kommer att ta ner stegen när katten är hemma så hon inte går upp dit igen!

Stegen som kissen klättrar uppför....Ska även nämna att huset är obebott!

Kissen sitter där men hon syns knappt eftersom hon är mörkgrå...

Vi premiärgrillade igår, jag hade tagit med mig oxfilè hemifrån frysen som fick marineras några timmar innan Hasse grillade. Jag gjorde hasselbackspotatis, stekte sparris och vi grillade även tomater till. Sen en klick bea som gjorde susen:-)

 Köttet var riktigt mört och gott....

Jag plockade lite ris som jag satte i kannan med förhoppningen att knopparna öppnas:-)

Även idag är det molnigt och 7 grader men jag tror att solen skulle titta fram:-) Jag ska sitta barnvakt till kidsen idag när Linda o Mike ska åka med Hasse och köpa tvättmaskin och torktumlare.

Ha en bra söndag!

Första april skämt

God morgon! Gårdagen var inte min dag om man säger så:-) Jag rusade från jobbet för att hinna med bussen som jag såg komma i ögonvrån och eftersom jag genar över vägen så var min uppmärksamhet på bilarna. Men jag hann med bussen till min glädje och tänkte att för en gång skull hinner jag med det tidiga tåget och allt flöt på tills bussen svängde av mot motorvägen istället för mot Sollentuna station?? Jag i mitt stilla sinne tänkte att nu kör han fel också men ingen annan i bussen reagerade så jag började fundera och grubbla! Jag vände mig om och frågade kvinnan bakom mig vilket nummer denna buss har, och hon svarade 685!
DÅ INSÅG JAG ATT JAG HOPPAT PÅ FEL BUSS!!!!!!
Och jag har ingen aning om vart denna buss går så jag frågade henne om närmaste hållplats till en pendeltågstation?
Jag hoppade av vid Coop i Häggvik och började leta efter stationen som jag inte hade en aning om vilket håll den låg åt? Men jag frågade mig fram och slog följe med en kvinna som skulle gå dit så till slut kom jag fram och till min glädje så hann jag med det tidiga tåget från Häggvik station istället:-)
Slutet gott allting gott!
Jag undrar om alla jag frågade trodde att det var ett april-skämt? Tänkte på det lite senare när jag insåg att det var ju 1:a april:-)

Vi kom till landet strax före sju och jag satte in våra pizzor i ugnen för jag var jättehungrig efter att ha ätit soppa till lunch. Det var ljust när vi kom fram och jag satte mig ute några få minuter för solen var fortfarande uppe och lös rakt in i terrassen:-)
Vi tittade på Let`s dance och jag ville så gärna se vem som fick lämna och det gjorde jag men slumrade till då och då...:-)

Idag har jag tänkt att vi ska grilla:-) Ska bara hitta tillbehören också så nu ska jag googla:-)

Trevlig lördag!

1:a April

God morgon i stugorna! En riktig vår-månad är här och den startade med regn och rusk:-( Hoppas att det hinner sluta tills jag ska gå till stationen!
Idag var gatubelysningen släckt när jag vaknade så det var mörkare än mörkast ute då, nu ser jag att det börjar ljusna lite lätt..

Igår åkte vi och handlade på Coop, jag köpte en färdig rotfruktsgratäng som är riktigt god så har ni inte testat så gör det om ni vill göra nåt enkelt! Den är vacumförpackad. Till det köpte vi färdigskivad rostbiff så det var en riktigt enkel middag:-)
Till ikväll blir det fryspizza (igen) som har blivit vår fredagsmat ett tag nu:-) Men det är för att det också är så bekvämt att bara sätta på ugnen och få lite värme på köpet:-)
Vi har hittat en favoritpizza från Coop som innehåller mozzarella, pesto och salami och de kostar endast 49:- för två, som hittat:-)

Idag är det fredag och vi åker till landet och nu kanske det är ljust när vi kommer fram? Jo, det är det nog! Det är en sån kul period som börjar nu när man kan börja så och påta lite lätt i jorden igen, nog för att jag inte tror att jag kan påta riktigt ännu men man kan börja lite lätt med att klippa bort gamla växter och sånt:-)

Så här stora är mina chiliplantor här hemma:-)


Trevlig fredag!

Våren och cykel

God morgon! Nu är våren här på riktigt för cyklisterna och mc-förarna har hittat ut ur sina vinterbon!
Det jag reagerade på igår och jag antar att det är nåt nytt för i år för jag har inte sett detta fenomen tidigare är att "tiggarna" har hittat cyklar som de åker omkring i. Igår var det en cyklist som åkte runt bland sopkorgarna på perrongen och letade burkar, och sen hoppade två med cyklar på tåget för att hoppa av i Väsby. Så i rusningstrafik ska vi nu få trängas med cyklar också?
Absolut ska cyklister få åka på tåget men det borde bara vara tillåtet i en del vagnar och inte i alla?
Jag har för mig att cyklister endast får åka mellan vissa tider på dygnet men är inte säker och kanske är dumt i så fall att tillåta det i rusningstrafik?
Jaja.....nu är det slutgnällt om det:-)

Igår tog vi en tur till Sigtuna och gick strandpromenaden upp och genom "stan" tillbaka till bilen för att sen åka en sväng innan vi åkte hem. Det är rätt skönt med dessa små bilturer på kvällarna nu när det är ljust:-)

Två dagar kvar att jobba och sen är det helg igen:-) Nästa vecka ska jag bara jobba tre dagar eftersom vi ska på Eds minnesstund på torsdag:-(

Till middag igår åt vi bara laxmackor eftersom vi har en del lax kvar. Jag har tagit med mig en laxmacka till min lunch soppa på jobbet också och ska även göra det idag:-)

Ha en bra torsdag!

Stressig tisdag:-(

God morgon! Hoppas att denna dag blir lugnare än gårdagen som var den stressigaste i mannaminne!! Vi brukar ha stressigt på jobbet på måndagar men igår tisdag var som en dubbelmåndag:-( Helt sjukt mycket! Nu var vi endast hälften av personalen på plats så det gjorde inte saken bättre! Nää...det vill jag inte vara med om igen!

Däremot blev kvällen lite lugnare här hemma, hade ju middagen färdig (resterna från annandagen) och sen åkte vi till Maxi och handlade lite kattmat och bestämde oss sen för att ta en liten biltur eftersom det är så ljust på kvällen nu:-) Vi åkte runt lite överallt i närområdena:-)
Vi var hemma strax före åtta och Hasse ställde sig vid disken och fixade undan och jag kunde slappa på soffan framför tv:n resten av kvällen:-)

Vädret var inte mycket att hurra för igår på förmiddagen men på eftermiddagen sprack det upp och blev riktigt soligt och varmt lagom till hemgång från jobbet:-) Men jag hörde att det skulle bli sämre till idag igen:-(

Fotot togs för fyra år sen i Maj-månad på landet så det är några månader kvar innan de blommar därute igen....
Men visst lyser de upp:-)

Happy day!

Heldag vid spisen

God morgon! Vad mörkt det var när jag steg upp i morse!? Det är ju det som är nackdelen med sommartid så här i början och att det är ju nästan omöjligt att somna en timme tidigare för att komma in i sin naturliga sömnrytm! Men det är bara att vänja sig och det går nog rätt så fort!

Igår lagade jag mat i stort sett hela dagen, jag började att filea 6 apelsiner som jag skulle ha till efterrätt, jag gjorde en lag på råsocker, vatten och vaniljstång som jag sen hällde på filéerna och lät det stå och dra. Det åt vi till glass.
Jag gjorde jag en tomatsallad med mozzarella med en dressing gjord av vinäger, olja, dill och sambal oelek.
Sen började jag med västerbottenostpajen som även fick en kall sås gjord av creme fraiche, stenbitsrom, gräslök, salt o peppar.
Jag hade färdiga kycklinglår som bara var att värma i ugnen!
Jag gjorde en Janssons frestelse som bara var ett måste till påskbuffén och stekte på lite färsk sparris som jag ringlade citronsaft och flingsalt ovanpå.
Två sorters sill som jag hade köpt färdig:-) Gravad och rökt lax plus en hel laxsida som jag slog in i folie och hade smörklickar, dill, citron, salt o peppar på och bakade den i ugnen.
Gissa om det blev mycket mat över? Jisses, och ändå tog både Linda, Mike och far en matlåda:-)
Även jag o Hasse gjorde en varsin matlåda och vi får fortsätta äta det ikväll till middag!
Jag missade att fota allt detta som vanligt:-(

Det var min heldag i köket:-) Det är kul att fixa men jag var helt slut på kvällen!
Nu väntar en hel vecka av jobb igen men det går så fort så snart är det helg igen:-)
Längtar till nästa vecka då vi åker på en liten tripp till Wien:-)

Ha en bra dag!