Lantliv

God morgon från landet:-) Lite mer normal temperatur ute idag med -5 grader mot förra helgen då det var -25 på lördag morgon och -15 på söndag! Men snön ligger så vackert på träden och backen och ingen mer snö har kommit sen förra helgen:-)

Vi kom ut strax före sju igår kväll och då gäller det att värma upp stugan innan läggdags och det gjorde vi ganska bra för jag har inte frusit alls inatt!
Jag köpte onyttiga fryspizzor från Ica till oss eftersom jag inte hade förberett något annat till middag men det går väl an ibland, och inte nog med det för mitt företag bjöd på tårta igår eftersom vi i norden hade gjort ett jättebra resultat:-) Men jag tog endast en pyttebit och det var tur det för den var torr och inte så jättegod:-(

Idag ska jag laga nån god middag som jag ska googla runt och hitta först och ev. en förrätt eller efterrätt:-)
Ska ev. baka nåt och ta med mig imorgon till mor o far för att fira min födelsedag som vi inte gjort ännu!

Fick denna fina gratulation från Dimitris som har skrivit den alldeles själv:-)) Så duktig han är min lilla raring:-))

Nu ska jag äta frukost!

Trevlig lördag:-)

Godmorgon fredag!!

Igår mötte jag upp Patrik i Märsta station för att gå och handla på Ica innan vi knatade hem. Jag köpte köttfärs och lagade Biffteki biffar med tsatsiki, klyftpotatis till dom och grönsaker till mig! Riktigt gott faktiskt!

När jag kom till jobbet igår så hade en kollega meddelat min chef att hon var sjuk och inte skulle komma in och det märkliga är att på natten vaknade jag och hade drömt att just hon skulle vara sjuk?? Hur märkligt är inte det?

Idag ska jag ta ett tidigare tåg till jobbet så nu hinner jag inte mer....

Adios amigos!

Tulipaner och Tiger

God morgon! Nu är ännu en födelsedag avslutad och det firades på Tiger med Thaimat men jag tyckte inte att min rätt (som jag alltid beställer) var lika god som den brukar? Tandoori chicken brukar jag välja men det var för mycket tomatsås smak på den nu....och alldeles för tjock sås!
Fick en fin bukett tulpaner av svärmor som nu pryder vardagsrumsbordet:-))
Dimitris sjöng "Ja må hon leva" till mig i telefonen när jag satt på tåget hem från jobbet och han har sin egen version av den men melodin kan han:-))

Inatt vaknade jag vid tvåtiden och kunde inte somna om utan satte på tv:n och tittade nån timme innan jag somnade om och var helt slut när larmet ljöd på mobilen! Så trött och har två arbetsdagar kvar:-(

Imorgon är det fredag och vi åker till landet igen för lite lantliv och lugn..

Ha en bra dag!

Ett år äldre

God morgon! Idag blir jag ett år äldre igen och det är väl tur att man blir det!! Ett år går alldeles för fort tycker jag:-(
Vi ska i alla fall äta ute ikväll och det räcker för min del, har ju redan fått min present (luftvärmepumpen) av mina föräldrar så jag är mer än nöjd:-))

Igår lagade jag broccoligratäng med chorizo till middag, men det blev en sen middag igen som det brukar bli när jag jobbar!

Jag har fortfarande inte kommit underfund med hur denna dator fungerar när jag skriver för helt plötsligt kan den börja skriva mitt i en text någon helt annanstans och när jag trycker på radbyte så backar jag till föregående sida och får gå in på nytt i programmet igen, som tur är så automatsparar den så jag slipper skriva om allt!! Sen kan den markera allt helt plötsligt och råkar jag då trycka på en knapp så försvinner allt och det har jag lyckats med några gånger:-((

Linda hade fått tillbaka elen vid halv nio på kvällen efter 6 timmar utan el!! Och Sigtunahem säger att dom har betalat elräkningen?? Men Vattenfall kommer inte och plomberar i första taget utan det ska nog komma några påminnelser innan dom gör det! Eller?

Ha en bra dag!

Pulka

God morgon! Måndag avklarad....puh. Nu är det bara nedförsbacke kvar till veckoslutet igen:-))

Igår hämtade vi Dimitris och åkte för att handla en pulka till honom som jag hade lovat redan i söndags men då var dom slut och han blev jättebesviken:-(
Vi hittade en på Järnia som var en lite mindre pulka men den enda som fanns kvar så vi köpte den eftersom han blev glad när jag frågade om han ville ha den!
Sen gick vi in på Coop och handlade lite mat och där köpte Patrik löständer till honom i en godisautomat och jag såg att Linda hade lagt upp en bild på Instagram, han ser skitläskig ut!!
Han var nästan mer lycklig över dem än pulkan:-))

Linda hade strömavbrott igår igen (i lördags hade dom strömavbrott i 3-4 timmar) men nu var det Vattenfall som varit där och plomberat deras el p.g.a att Sigtunahem ej betalat elräkningen!!!!
Vet ej hur det gick sen om Vattenfall kom och knipsade plomberingen sen?

Sen hem och laga middag "pasta alfredo" som vi åt rätt så sent och sen soffhäng.....

Det var måndag!

Ha en bra dag!

Lååång arbetsvecka!

God morgon! Uppe tidigt för att åka till jobbet när jag kunde ha legat kvar i min varma säng istället!?
Men har jag lovat att jobba idag så har jag, jag är inte den som bangar:-))

Igår tog vi en promenad på landet innan vi packade ihop och åkte hem, det var ca -15 grader ute men vi klädde på oss ordentligt och det enda som kändes kallt var ansiktet som är svårt att skydda i kylan!

Vi har en aning mera snö därute och det sitter kvar i träden.......

Vi kom hem vid tolv tiden och åkte och handlade på en gång för Hasse skulle åka och jobba några timmar så det blev lite bråttom.
När jag kom hem var Linda med ungarna här för att hämta tvätten som jag tvättade upp i fredags.
Sen ställde jag mig vid spisen och lagade lasagne som jag inte gjort på jättelänge, jag gjorde den på spenatlasagne med även spenat i köttfärsen och den blev något nyttigare än en vanlig. Dessa lasagneplattor är inte kolhydratfria alls men jag åt av det ändå...:-(
Magen är så mycket bättre av att ha minskat ned med kolhydraterna och jag kan säga att jag har inte haft migrän på jättelänge (tvi tvi ta i trä!!) och det är ju känt att lågkolhydratmat (LCHF) ska mildra migrän:-) Nu har jag ätit mer som GI istället och skillnaden är att man inte behöver äta så mycket fett och man får äta nyttiga fibrer i små mängder...

Oj, vad klockar tickar på....

Ha en bra dag!

Mildare??

God morgon! Just nu är det 10 grader mildare ute än det var igår morse när jag vaknade!? Endast -15 för tillfället! Skönt att det riktigt kalla ger med sig trots att -15 är kallt men inte som -25.

Till middag igår gjorde jag oxfilé med wokade grönsaker till mig och klyftpotatis till Hasse med kantarellsås.

 Kantarellerna hade jag i frysen från i somras när jag plockade dem och förvällde och frös in i glasburkar, har en burk kvar att njuta av....I såsen hade jag även mjuk ädelost från tub och det trodde jag inte skulle gå ihop med kantareller men det gjorde det:-)

Till efterrätt gjorde jag en kladdkaka a la GI som inte innehåller något mjöl eller socker förutom från den mörka nyttiga chokladen:-)

Jag fick upp gardinstången till vardagsrummet och satte upp en vårgardin och samtidigt plockade jag undan ljusstakarna och stjärnorna från fönstren. Ljusslingan ute på räcket får faktiskt vara kvar ett tag till...

                                                              Så nu är det vår...:-)))

Nu väntar disken och hopplock innan vi far hemåt igen:-( Och till råga på allt så ska jag jobba imorgon:-((

Trevlig söndag!