Fars dag, middag och prommis

God morgon! Trist väder att vakna till:-( Hösten visar sig från sin allra sämsta sida med regn o rusk!
Igår var det fars dag och vi började med att åka till min far för lite uppvaktning efter att vi hade varit och handlat på Maxi.
Väl hemma satte jag igång med maten till våra middagsgäster som vi hade bjudit hem. Jag gjorde järpar med kokt potatis och gräddsås, gjorde även en kantarellsås eftersom jag hade torkade trattkantareller hemma. Till efterrätt gjorde jag en äppelpaj med vaniljsås..
Linda med ungarna gick hem runt halv sex tiden och efter en stund skjutsade vi hem svärfar.
När vi kom tillbaka gick vi ut på en promenad men det var så råkallt ute så det blev bara en kort promenad..

Disken lämnade jag igår så nu får jag snällt ställa mig och diska upp det innan jag tänker gå och handla och samtidigt ta en promenad!
Eftersom jag bara bakade en sats bröd i fredags (eftersom jag inte hade tillräckligt med mjöl) så tänkte jag baka en till sats idag? Vi får se....
Ska hitta på nån middag till idag också men min frys är helt proppfull så det får inte bli rester som måste frysas in!

Ha en bra måndag!

Komma ifatt

God morgon härliga lördag! Igår vaknade jag inte förrän halv tio och det var så skönt att få sova ut ordentligt:-) Idag vaknade jag halv nio och det är också länge när det gäller mig!

Igår städade jag nästan hela dagen, hade mycket att ta igen och nu känns det riktigt skönt att ha kommit ifatt med huset!
Till middag lagade jag baconinlindad vitlöksostfylld ytterfile med grönpepparsås och klyftpotatis, det var ett nytt recept och riktigt gott så den kommer jag att göra igen.

Putsa filen och skär en skåra längs med men inte ända ut. Fyll med vitlöksost. Salta och peppra och linda in 2 pkt bacon runtom. Bryn filen och ställ in i ugnen 225 grader ca 1 timme.

Sås: Smält 2 msk smör och häll i 2 msk krossad grönpeppar och fräs en stund. Häll i 2 dl mjölk, 2 dl grädde och 2 dl creme fraiche, 2 msk soya och en grönsaksbuljong tärning. Jag lät den stå och puttra tills den tjocknade av sig självt för då behöver man inte reda den med maizena


.

Till detta gjorde jag klyftpotatis och en sallad till....
Patrik som skulle till en kompis och äta där kunde inte motstå detta utan var tvungen att äta lite innan han drog iväg:-) Hehe.....

Imorgon är det fars dag och det ska vi fira hos far och sen ska jag bjuda svärfar och Lindas familj på middag.

Idag springer Hasse vintermarathon och det blev ju riktigt ruskväder att springa i, inte skönt alls!
Hoppas det går bra ändå.....

Idag ska jag baka bröd igen och nu ska jag göra dubbel sats så de räcker hela veckan:-)

Trevlig lördag!

Foton

Nu har jag klurat ut hur jag får in bilder i bloggen igen, så kul att jag fick det att fungera igen:-)

Mor och morbror.....

Sjön hos morbrors stuga..

Deras badbrygga...

Nu kan jag börja fota igen och lägga upp bilder:-)

Vågar jag hoppas?

God morgon! Som inlägget säger så vet jag inte om jag vågar tro på att jag är ledig imorgon? Och det är lite trist att inte få glädja sig över det:-(
Men om jag är ledig imorgon så blir det en storstädning av huset som verkligen behövs för det har inte blivit gjort på ett tag då jag varit borta över helger och sen jobbat....och ett hem förfaller ganska fort om inte "någon" städar:-)

Igår gjorde jag räkmackor till middag igen och det är ju så himmelens gott!!!
Vi handlade på Maxi och jag köpte en Cyklamen och faktiskt en Amaryllislök redan:-) Men så tidigt är det egentligen inte för om knappt fyra veckor är det första advent och det tar ett tag innan den börjar blomma!

Ha en härlig torsdag!

Thai buffe

God morgon! Idag snoozade jag en gång innan jag steg upp och när hände det senast? Kommer inte ens ihåg det!
Igår åkte jag direkt till Sollentuna centrum efter jobbet dit Hasse kom efter jobbet, vi åt Thai buffe och det är riktigt gott men man blir så mätt och däst....:-)
Sen åkte vi till Barkarby där Hasse gick in på XXL och jag till ÖoB där jag handlade Via tvättmedel billigt:-)
Har ni börjat fundera på julklappar ännu? Det har jag gjort, letar lite på nätet till barnbarnen men har ju inte fått någon önskelista ännu så jag vågar inte köpa nåt! Men skulle vara skönt att börja tidigt för en gång skull!!
Alla affärer har ju redan fått upp sina julsaker och julskyltningar så nu börjar julkänslan komma så smått:-) Inte så långt kvar till 1:a advent heller......

Idag orkade jag inte med någon gröt till frukost efter gårdagens middag så det blir en macka på jobbet!

Happy day!

Piggare

God morgon! Idag är jag lite piggare i alla fall mot igår, har till och med legat vaken inatt och tittat på tv en stund!
Igår åkte vi till Maxi för att handla lite smågrejor som vi saknade här hemma, middag hade vi kvar från dagen innan så det behövde vi inte tänka på.
Jag har med mig en burk soppa med en smörgås till lunch och det är så enkelt att slippa tänka på den..

Vilket underbart väder det var igår, jag tog en promenad på lunchen och det var ju hur härligt som helst:-) Idag har jag senare lunch eftersom jag har en körning på tisdagar vid tolvtiden.

Hasta la vista!

Veckostart

God morgon! Ny vecka igen då! Imorse var jag helt slut när larmet gick igång, kunde ha sovit så mycket längre. Ändå gick jag och la mig vid nio-tiden redan.....
Jag tog ett skumbad igår kväll, kan det ha med saken att göra?

Vi kom från landet vid halv ett och åkte direkt till mor o far i Väsby för lite mat och fika!
Vi åkte till Maxi och handlade för att sen komma hem och börja med middag, en fiskgratäng från Tastelines recept och som blev riktigt god! Det var lite jobb med den men det var det värt:-)

Efter helgens krattning fick jag ischiasvärk på vänster sida om skinkan som strålar ut mot benet, det är bättre idag..
Jag har halkat efter med allt här hemma och hoppas innerligt att jag kan vara ledig på fredag, på vardagarna finns inte en chans att orka med och helgerna har försvunnit till annat de senaste veckorna!

Ha en bra dag!