Trött

Usch va trött jag var när klockan ringde, och inte vet jag hur man snoozar på min mobil heller?!? Kanske lika bra det!
Igår handlade vi efter jobbet och jag gjorde Cannelioni igen på mitt sätt, men det blev jättegott..
Jag hade i 3 burkar tonfisk i en panna, jag hackade och mjukstekte en gul lök, ca 15-20 kalamata oliver som jag hackade, veg. fond, citronsaft,  två påsar färsk babyspenat och salt o peppar.
Detta rörde jag ihop i en stekpanna.
Sen hade jag köpt två paket färska lasagneplattor som jag fyllde med fyllningen och rullade ihop till rullar i en smord ugnsfast form.
Jag gjorde en tomatsås av en burk krossade tomater, en veg.fond, ca 1 dl grädde, basilika, salt o peppar (jag kör med vitpeppar). Häll över rullarna och strö riven ost över. In i ugnen ca 20 minuter. GOTT....

Ute är det verkligen mulet, inget regn för tillfället men det kommer nog idag!

Have a nice day!

Mulet

Idag är det mulet ute, inte vad man är van med nu när solen har visat sig så mycket under hela våren. Vi behöver lite regn också så det kan gott regna när det ändå är mulet!
Idag händer inte så mycket mer än jobb och handla lite efter jobbet.
Jag försökte föra över en bild men det misslyckades så det gör jag en annan gång.

Ha en bra tisdag!

Veckostart

Idag ska jag följa med mor på info inför hennes operation som är om två veckor, åker och jobbar några timmar först och tar några komptimmar mitt på dagen för att åka tillbaka till jobbet igen.
Igår blev det ost o kex till middag, vi hade ju allt kvar från helgen som vi inte åt så det blev en söndagsmiddag!
Vi besökte Barnens hus igår och där handlade jag ett litet bord till Dimitris födelsedag, jag köpte även en trehjuling som är från gammelmorfar och mormor.

Trevlig måndag!

Hemma igen

Nu är vi hemma igen efter en helg på landet med Linda, Mike och Dimitris..
Mike verkade stortrivas som fisken i vattnet!! Hihi...precis vad han gjorde hela helgen, kunde knappt hålla sig från sjön, Hasse och Mike hyrde en båt och fiskade i flera timmar i lördags, dom kom hem med en pytteliten abborre! Sen gav sig Mike iväg till vår lilla sjö och la ut lina, han cyklade dit flera ggr igår kväll och imorse hade han fått en jättegädda i linan:-) Han var så stolt! Kul att han trivdes.
Vi hade underbart väder igår, lite blåsigt men det var bara skönt. Dimitris fick leka med vatten på altan och det var ju hur kul som helst.
När Hasse och Mike var tillbaka så satte vi igång grillen, fläskfile som legat i marinad sen i fredags, klyftpotatis, tsatsiki och en grönsallad till! Det var jättegott alltihopa men köttet var verkligen lyckat, mört och gott.
På kvällen tittade vi på Esc men vi orkade inte se helt till slutet, vi gick och la oss när det stod klart att Danmark kommer att vinna!

Kul helg!

Trevlig söndag!

Rent hus

Sov länge imorse, gick upp klockan åtta men det p.g.a att jag tittade på Esc igår kväll. Det var verkligen mycket bättre låtar på denna semin! Jag tyckte att Norge var bäst, hoppas att hon vinner hela kitet! Även Finland tyckte jag var bra, faktiskt väldigt annorlunda för att vara Finland..
Idag har jag städat och planterat om tomatplantorna och lagat middag, tomatplantorna får stå ute nu när det är så varmt.

Det blev några plantor men mor ska ju få några så det blir lagom kvar till mig.
Ska bli kul att se om mina örter har kommit upp ur jorden sen förra helgen när jag planterade dem? Och hur har jordgubbsplantorna klarat sig?
Vi får säkert klippa gräset denna helg, tror att den har vuxit mycket.
Hasse och Mike ska hyra en båt för att fiska imorgon, en granne hyr ut den.
Linda och jag får väl underhålla Dimitris och ta lite promenader och bara ha det skönt!

Ha en trevlig helg!

Sköna torsdag

Så är det torsdag igen! Sista arbetsdagen för veckan som verkar bli solig och varm. Imorgon ska det bli ännu varmare, över 20 grader. Härligt!
Igår handlade vi mat till helgen, det blir kycklinggryta till fredag, på lördag blir det grillat med klyftpotatis och sallad till, en Tzatsiki kan vara gott till.
Sen blir det en massa gott snacks till finalen av Eurovision song contest på kvällen!

Mina Chilliplantor har ju fått frukt redan och de är ganska stora redan, en del av dem..

Det finns några av den här storleken och flera är på g.
Mina tomatplantor ska jag plantera om imorgon till större krukor.

Imorgon blir det storstädning i huset, det känns som att det har skjutits på tillräckligt länge nu! Vi var utan varmvatten i två dagar denna vecka så disken blev liggande den med!

Ikväll är det andra semin på Esc som jag absolut ska följa, det ska tydligen vara bättre låtar och inte så många ballader ikväll? Det visar sig!

Ha en härlig torsdag!

Halva Maj...

har redan passerat?! Vart tog den vägen? Denna härliga årstid forsar förbi alldeles för snabbt..
Idag ska vi handla efter jobbet, det är tänkt att vi ska handla helgens mat och vi har inte ens tänkt ut vad vi ska äta ännu? Jobbigt..
Idag kommer vår nya chef och hälsar på, hon börjar hos oss den 27/5 och det är ju snart.
Ska bli så skönt att vi äntligen får en chef! Hon kommer från Handelskammaren och innan dess jobbade hon hos Tullverket och jag har varit på en Tullinfo där hon höll välkomsttalet så jag vet hur hon ser ut i alla fall!
Igår kväll var ju första semifinalen av Eurovision song contest som jag faktiskt orkade titta på ända till slutet, Danmark har en bra låt, lite annorlunda mot alla andra men efter att ha hört den 2-3 ggr så började den bli lite "tråkig" faktiskt, annars tyckte jag att Belgien hade en bra låt, växte mer och mer! Imorgon kommer nästa semi och den måste jag se också! På lördag är det ju final, men om vi kan se den visar sig då vi är på landet och tyvärr mycket störningar.

Häcken nyklippt, nu kan den börja växa på nytt!

Ha en nice day!