Litet hål

God morgon! Kall morgon, nästan -10 grader nu på morgonen och himlen är vackert röd!
Igår bestämde vi att vi skulle ta en promenad efter jobbet, och visst gjorde vi det! Men det blev den kortaste promenaden på länge, ca 20 minuter, det var riktigt kallt ute så det var ingen skönt alls!
Imorgon ska jag till mitt årliga tandläkarbesök, och denna gång vet jag att jag har ett litet hål så det blir ett återbesök.
Idag är det bara jobb, jobb och mera jobb eftersom vi är så få.

Ha en härlig dag!

Ny dag

Klockan är 6:30 och jag har precis klivit ur duschen och upptäcker att det är ljust ute!?!
Dock väldigt dimmigt men härligt ljust...
Idag skulle det bli nån plusgrad på dagen så jag hoppas att snön börjar smälta bort lite smått och att vi får se lite barmark snart.
Jag har kvar min ljusslinga på balkongräcket ute och blir det tö så ska jag ta ned den, snön gör att vi inte får upp balkongdörren så det får vara min bortförklaring till att den är kvar!

                                           Vår på landet..

Förresten så tittade vi på en film igår som heter Wall E, väldigt annorlunda men sjukt bra när man väl börjat komma in i filmen, vi satte på den till Dimitris för att han skulle sova och det slutade med att både Dimitris och Patrik somnade och jag satt helt fastklistrad! Haha....

Happy monday!

Äntligen soffan

Har precis diskat undan ett berg av disk och hela dagen har jag sprungit efter Dimitris så nu har jag slängt mig på soffan för att bara slappa och titta på TV.
Helgen gick lika snabbt som alltid, nästa vecka jobbar jag hela veckan och ev. övertid också. Blir en tuff vecka!

                                           D fick bada igår och det gillar han.

                                          Mys i soffan innan läggdags

Trevlig kväll...

Barnvakt

Kom precis hem från Eurostop efter att ha handlat och Dimitris fick leka i deras lekplats för barn. Han tyckte det var jättekul att åka rutschkana, säkert 20 gånger på raken klättrade han upp för stegen och ned för kanan tills han upptäckte att det fanns andra klätterställningar att pröva på. Han t.o.m skrattade högt av glädje. Sen gick han fram till en mamma och babblade nånting på hans språk och mamman sa att det är jättekul att åka rutschkana! Hon förstod ju ingenting?? Haha....
Jag trodde att han skulle vara jättetrött efter den lekstunden så han fick lägga sig på madrassen och titta på barnprogram, men nu är han uppe och kör bil igen!

Jag ska laga en liten köttgryta och koka potatis till middag idag, det tycker Dimitris om!
Ikväll ska vi se på melodifestivalen och mysa med ostbågar och festis:-)
Han blir kvar hos oss tills imorgon så resesängen är bäddad och klar!

Han är koncentrerad på Peter Pan som visas på TV:n

Ha en trevlig lördag!

Mmm...gott

Moussakan blev jättegod...

Ha inte salt i köttfärsröran, det räckte med saltet på auberginerna!
Imorgon ska vi hämta hit Dimitris, vi ska samtidigt passa på att handla på Maxi och det gillar Dimitris, att handla!
Undrar vad vi ska hitta på att äta imorgon?

Trevlig fredag!

Moussaka a la mig

Jag har lagat Moussaka idag, har inte smakat ännu men den ser mumsig ut! Ca 40 min i ugnen, 175 grader.
Började med att skiva 2 aubergine och strö salt på dem och sen in i ugnen ca 15 min på 175 grader.

Sen hackade jag 2 gula lökar och 2 vitlök som jag stekte mjuk.
Bryn köttfärsen och häll i lök, en burk krossade tomater, salt o peppar efter smak.

Sen gjorde jag en ostsås på ca 3 dl grädde, 2 äggulor, 1 1/2 tsk kanel, ca 1 1/2 dl riven ost.

Börja med ett lager köttfärs i en ugnsform, häll över lite av ostsåsen, lägg aubergineskivor över och fortsätt med nästa lager, avsluta med att täcka över allt med ca 2 dl riven ost.

Smaklig måltid!

Morgon

Torsdag morgon och förhoppningsvis sista jobbdagen på veckan!
Enl. väderprognosen ser det ut att bli lite sol i helgen, hoppas det! Jag tror inte att jag har sett solen i Sverige sen vi kom hem från Kap verde för en vecka sedan, men det är inget ovanligt här!
Igår läste jag löpsedlarna där dom skrev att vårvärmen är på väg? 10 plus? Jag undrar var i landet det ska bli? Skönt om det stämmer!
Ikväll ska vi äta ärtsoppa till middag, det var jättelänge sen som vi åt det! Men det är gott!

Ha en bra dag!