Moussaka a la mig

Jag har lagat Moussaka idag, har inte smakat ännu men den ser mumsig ut! Ca 40 min i ugnen, 175 grader.
Började med att skiva 2 aubergine och strö salt på dem och sen in i ugnen ca 15 min på 175 grader.

Sen hackade jag 2 gula lökar och 2 vitlök som jag stekte mjuk.
Bryn köttfärsen och häll i lök, en burk krossade tomater, salt o peppar efter smak.

Sen gjorde jag en ostsås på ca 3 dl grädde, 2 äggulor, 1 1/2 tsk kanel, ca 1 1/2 dl riven ost.

Börja med ett lager köttfärs i en ugnsform, häll över lite av ostsåsen, lägg aubergineskivor över och fortsätt med nästa lager, avsluta med att täcka över allt med ca 2 dl riven ost.

Smaklig måltid!