God morgon onsdag

Onsdag morgon, halva veckan har gått och det fortsätter att vara kallt ute, -12 grader.
Idag är det exakt två veckor kvar tills vi åker till Kap verde:-) Ska bli så härligt!
Deras medeltemperatur är runt 25 grader och nattemperaturen runt 19 grader, inte helt fel...
Idag händer det inte så mycket mer än att jobba, och handla lite smågrejer efter jobbet!

Sommarbild från landet, snart är vi där igen:-)

Ha en bra dag!

Kyligt

Idag vaknade jag till -16 grader ute, hua...va kallt!
Igår kväll till middag blev det Cannioli, vet ej hur det stavas men det är fyllda pastarullar som gratineras i ugnen och det är jätte mumsigt!
Bryn köttfärs, ha i lök, lite chilisås och kryddor du gillar.
Ta färska lasagneplattor och fyll röran på ena sidan och rulla ihop, lägg rullarna på en smord ugnssäker form. Värm ca 2 dl krossade tomater ( jag hade med vitlökssmak) med ca 2 dl creme fraiche. Häll över rullarna, strö riven ost över (jag hade även mozzarellaost ovanpå). Gratinera 20-30 minuter i 200 grader, strax under mitten av ugnen.
Förresten så hade jag en påse färsk babyspenat i köttfärsröran också!
Lovar att det är jättegott!

Ha en trevlig tisdag!

Födelsedag

Idag har vi firat min födelsedag, inte mycket att fira men, men....
Jag köpte en färdig smörgåstårta och hade bakat morotskaka, mor hade gjort en jättegod jordgubbstårta!
Nu är man ett år äldre!! Men det ska man vara glad över, alla får inte bli det!
Söndag kväll och en helt ny vecka börjar imorgon!
Jag har börjat packa lite smått i huvet och det är en del att fixa innan vi åker, växla pengar, köpa solskydd, kolla resväskan och gå igenom sommarkläderna, m.m.

Jag köpte ett fint nagellack idag, en riktig sommarkulör...

Trevlig helgkväll!

Sovdags

Idag var det madrassen som gällde!

Så trött...

Tröttis

Nu har Dimitris somnat och nu duger det inte att sova på madrassen på golvet längre!
Undrar om han brukar sova på soffan hemma också??

Så söt så.....

Kyligt

Ute är det -22 grader just nu, burrrr...riktigt kallt!
Vi ska snart hämta hit Dimitris som ska vara hos oss idag eftersom Mike ska jobba och Linda sova. Jag funderar på vad vi ska äta till lunch idag?
I eftermiddag är vi bjudna till Hasses mamma på middag.

Annars händer det inte så mycket mer idag...

Trevlig lördag!

Vad sägs?

Inte helt fel, eller?