2012-10-22

Veckostart

Måndag, veckans hemskaste dag?! Bara den är gjord så går resten av veckan smidigt...
Igår blev det inte shopping i Stinsen utan vi tog en tur till Vaxholm och där tog vi en fika istället! Synd att vädret var uselt annars är det väldigt vackert där.

Ute är det mörkt fortfarande och det ska inte bli soligt idag heller! Usch för hösten!

Glad måndag!

2012-10-21

Mulet

Det är mulet ute och det har regnat inatt, ser ut att blåsa lite med!
Den här årstiden är väldigt tråkig, grå och trist. Om drygt en månad kan man börja med julpynt och då blir det i alla fall ljusare i alla fönster!
Igår kväll var vi hos Janne och Lena, det blev inte så sent. Skönt!
Idag ska vi åka till Stinsen, Hasse ska köpa skor och jag vill passa på att shoppa lite kläder, ev. boots också!
Imorgon har jag tid hos frissan, ska klippa mig och göra slingor hade jag tänkt!
Knappt en vecka kvar nu....tills Dimitris kommer:-)))

I december ska han och jag baka lussebullar och pepparkakor, vi ska verkligen ha massor av julpyssel i år! Ska bli så roligt......tror jag?!

Ha en trevlig söndag!

2012-10-20

Tv

Nej, ingen Tv ännu...tidigast på onsdag kan en tekniker komma enl. Telia, men så sa dom förra veckan också?!
Men nu kan vi ju se direktsändning via Tv4 play som vi kopplat via en app från Hasses Ipad till vår Tv.
Men zappa med fjärrkontrollen är ett minne blott......

Idag ska vi fira syster som fyllt 50 år igår sen ska vi träffa Janne och Lena lite senare!
Vädret är inget vidare, regn men ganska milt ute ändå för årstiden.
Så här blev mina trattkantareller efter att jag torkat dem i ugnen.
Trevlig helg:-))))))

2012-10-18

Tyst i huset

Torsdag morgon och vi har fortfarande ingen tv? Ev. idag kommer en tekniker hem för att undersöka orsaken, dom kan inte hitta felet i kablarna i alla fall!
Jag tittar mycket på TV4 play i min surfplatta, men det avbryts hela tiden och man får börja från början igen och spola fram till där man tror att man var!

Idag ska jag träffa en ex jobbarkompis, vi ska äta nåt gott och prata lite.
På lördag ska jag träffa Lena på kvällen och våra gubbar ska testa Olearys i Märsta.
På måndag ska jag äntligen klippa mig, välbehövligt!
Nästa vecka på torsdag ska vi träffa min ex chef med man och äta nåt gott.
Mycket inplanerat framöver också...

Om drygt en vecka flyttar Linda, Mike och Dimitris till Sverige och till dess ska jag städa och inhandla lite frukost åt dom till lägenheten.
Patrik flyttar till en kompis i avvaktan på nåt annat!

Nu är det dags att göra sig klar för jobbet väntar!

Trevlig torsdag!

2012-10-16

TV-fritt

Vi har varit utan TV i två dygn nu och ev. får vi inte den förrän på torsdag då det skulle ta upp till tre dagar för dom att kolla vad som är fel! I fredags tittade jag på TV som vanligt och jag stängde av den när vi åkte ut till landet, efter det har den inte fungerat!
Men men..nu har jag börjat läsa en bok istället igen och det var åratal sen sist. Så allt har nåt bra i bakfickan...
Igår träffade jag min gamla chef, Monica, som jag inte träffat på år och dar sen hon gick i pension för 5 1/2 år sen, vi skulle äta på Olearys, nyöppnat ställe där jag inte har varit ännu, men dom hade stängt!? Typiskt, det regnade och närmaste ställe blev Corner istället och det var inte najs där. Dom enda som var där var de som spelade i automaterna och några A-lagare!? Fi f...n, aldrig dit nån mer gång! Men Monica och jag hade trevligt ändå!

Ha en trevlig tisdag!

2012-10-14

Helgen

Helgen på landet var kall utomhus. Vi hade fått veden som vi fick staplat under trappen i skydd för vädret!
I övrigt tog jag bort gamla växter och Dahliaknölen la jag i källaren för vinterförvaring.

Vi har redan haft rådjur på tomten som smaskat i sig olika växter så jag har gjort vimplar och knutit fast dem på äppelträdet så förhoppningsvis ger dom sig inte på den!
En vacker höstblommande blomma som är så fin fortfarande!
Trevlig kväll!

2012-10-12

Fredagsmat

Idag har jag gjort Paolo Robertos marinerade kött med en jättegod potatisgratäng a la Heini.
Jag köpte ytterfile istället för karre' som det ska vara enligt hans recept, och det ska egentligen grillas men det funkade utmärkt att steka köttet!
Skär köttet tunt, jag skar ca 1/2 cm tjocka skivor.
Marinad:

Blanda 1 1/2 dl olja med 3 msk vatten, 1 1/2 msk färsk finhackad rosmarin (jag hade torkad rosmarin som jag malde) 2 smulade lagerblad, 1 smulad chilipeppar (jag hade i ca 1 msk torkad chili flakes istället), 1 1/2 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
Riv skalet av 1 citron och hacka 1 dl persilja och blanda i marinaden.
Lägg köttskivorna och marinaden i en plastpåse och låt stå 1 timme i kylen och 1 timme i rumstemperatur.
Stek sen skivorna nån minut på varje sida och lägg i en tätslutande form.

Potatisgratäng:
Skala och hacka 1 gul lök, stek den mjuk i smör.
Skala och skiva ca 8-9 potatisar.
Smörj en ugnsfast form med smör, och fyll ett lager med skivor.
Lägg en tredjedel av löken ovanpå och salt o vitpeppar efter smak.
Riv lite parmesanost ovanpå.
Lägg ett nytt lager potatis, lök, kryddor och riven parmesanost.
Avsluta med ett tredje lager av allt av ovanstående.
Häll ca 2-3 dl grädde över allt och grädda ca 45-50 min i 200 grader(varmluftsugn)

Så här blev resultatet, ovan potatisgratäng och under köttet....