Var är solen

Dags för lite helg igen, men var är solen? Dimmigare kan det inte bli!
Vi åker till landet som vanligt denna helg, men sen blir det nog inte varje helg längre!
Nu får vi vänta på julen i första hand och sedan våren:-)

Idag blir det i alla lax till middag! Jag ska göra en laxgratäng i ugnen med kokt potatis till. Potatisen var den sista som jag drog upp ur landet förra helgen.

Trattkantareller finns fortfarande så det ska jag plocka. Har lovat att ge lite till en arbetskamrat om jag hittar några (men det gör jag).

Idag blir det städning, tvättning och matlagning, och sedan packning till landet!

Ha en skön helg:-)

Dimmigt

Tisdag morgon och väldans vilken dimma det är ute, mörkt är det också!
Vi var till landet i helgen och det var verkligen höst därute, löven borta från häcken och träden var helt gula eller avskalade på löven.
Nu har vi ställt bort hammocken och altanmöblerna, alla krukblommor är kastade, grillen i garaget, nu är det bara att vänta på snön och få börja skotta snö:-)

Pelargoner som står inne över vintern

Trattkantareller och gula kantareller hittar man fortfarande

Kärleksört som jag satte i en kanna på verandan

Altanen är rensad på möbler, krukor och grill

På cykeltur i det fina höstvädret

Jättevacker Asp som är helt gul

Stugan med den avlövade häcken framför, äppelträdet har fullt med gröna löv fortfarande.

Fortsatt trevlig vecka!

Hösthelg

Nu är det helg igen, det ska bli jätteskönt att komma ut till landet efter ca 3 veckors frånvaro!
Bladen på häcken är nog helt borta nu, det är väl samma sak med träden?
Nils längtar ut i alla fall, han får ju springa lös därute och har gjort det varenda helg så det är klart han känner att han fått vara inomhus flera veckor nu.

Idag skiner solen och det är jättevackert ute, det har varit frost inatt ca två minus.

Skulle behöva köpa Ljung och plantera i krukor på landet men har inte kommit till blomsterhandeln för att göra det.

Det är nog inte varmt i stugan när vi kommer ikväll eftersom vi inte har satt igång värmen ännu, men jag tror att den värms upp ganska fort. Vi har värmemadrasser i sängen så den är varm i alla fall!

Idag gör jag Slottsstek till middag, den står och puttrar i grytan med morötter, lök, selleri och lite olika örter o kryddor. Citron har jag pressat i och låter halvorna puttra med också. Utav skyn gör jag en gräddsås, jag har torkade trattkantareller som jag funderar på att lägga i på slutet och en klick svart vinbärsgele i såsen gör susen. Koka potatis och inlagd gurka till.
Kan det bli bättre?

Trevlig helg:-)

Hemkommen

Nu har vi landat igen, ja i Söndags morse vid 02:45 var vi hemma.
Mycket regnigt men ganska varmt ändå
Nu har vi fått se den vanliga sidan av Kreta, inte turistsidan utan mer den normala.
Provat på deras goda mat såsom moussaka som var helt underbart god, lagad av Mikes mamma, hon hade även gjort kött och grekisk sallad och klyftpotatis. Alla måltider avslutades med frukt som hon skalade och skivade upp på ett fat.
Vi besökte fästningen i Rethymno där det var en underbart härlig utsikt.
Vi var över till sydsidan av Kreta, Rodakino som var bland den vackraste platsen jag nånsin besökt, lugnt och härligt med god mat och fina stränder.

Från dotterns lägenhet gick denna gata ner till staden

Utsikt från fästningen

Utsikt från fästningen över Rethymno

Från Rodakino

Från Rodakino

En liten by i Rodakino där Mike har sin "sommarstuga"

Ha en bra dag:-)

Packning

Idag är det packning som gäller inför resan till Kreta där dottern bor. Sonen kommer och bor hos oss och passar katten. Vi har tänkt att vi bara tar med oss en resväska men med så mycket som vi ska ha med till dottern och barnbarnet så blir det ganska trångt med våra kläder också! Men det funkar, dottern har ju tvättmaskin så vi behöver inte ha så mycket kläder med oss. Istället kan vi handla desto mer från Kreta!

Idag ska jag laga en Lövbiffsgryta som innehåller strimlad Lövbiff, purjolök, vitlök, lite sambal oelek och chilisås, sen spär jag på grädde så det blir en jättegod sås till. Till det har jag en potatisgratäng och färsk broccoli som jag kokar en stund. Ev. lite kokta morötter också. Gott gott igen...
Denna gryta räcker hela helgen till sonen.

Adios amigos:-)

Kommande vecka

Idag jobbar jag sista dagen för veckan och på Lördag bär det av till Kreta. Ska bli så skönt med en veckas semester. Det ser inte ut att bli kanonväder där men runt 20 grader i alla fall (svenskt sommarväder?)
Imorgon är det tvättning och packning som gäller.

Helgen som var så var syrran med mig till landet, hade underbart strålande sommarväder både fredag o lördag. Skulle ha klippt gräset en sista gång innan frosten kommer men jag njöt av vädret istället (måste passa på).

Njöt av en kvällsbrasa

Härligt väder

Blommorna fick komma in i stugan när vi lämnade landet

Lite trattkantareller i korgen och skogsriska på tidningen

Detta är inte Höstaster som jag skrev tidigare utan Krysantemum

Solen går ner tidigt

Vackert väder

Sitter o väntar på att syrran ska komma så vi kan åka till landet över helgen och plocka svamp.
Det ska tydligen bli den sista riktiga sommarhelgen har jag hört enligt väderleksrapporten? Vi få väl se om det stämmer?
Idag ska vi i alla fall äta Ytterfilé som har legat i marinad i två dygn. Den ugnstektes först och sen la jag den i marinad, jag har skivat upp den i tunna skivor och ska ätas kall med ugnsrostade grönsaker till.

Glad Helg:-)