Idag är det packning som gäller inför resan till Kreta där dottern bor. Sonen kommer och bor hos oss och passar katten. Vi har tänkt att vi bara tar med oss en resväska men med så mycket som vi ska ha med till dottern och barnbarnet så blir det ganska trångt med våra kläder också! Men det funkar, dottern har ju tvättmaskin så vi behöver inte ha så mycket kläder med oss. Istället kan vi handla desto mer från Kreta!
Idag ska jag laga en Lövbiffsgryta som innehåller strimlad Lövbiff, purjolök, vitlök, lite sambal oelek och chilisås, sen spär jag på grädde så det blir en jättegod sås till. Till det har jag en potatisgratäng och färsk broccoli som jag kokar en stund. Ev. lite kokta morötter också. Gott gott igen...
Denna gryta räcker hela helgen till sonen.
Adios amigos:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar