2011-10-19

Hemkommen

Nu har vi landat igen, ja i Söndags morse vid 02:45 var vi hemma.
Mycket regnigt men ganska varmt ändå
Nu har vi fått se den vanliga sidan av Kreta, inte turistsidan utan mer den normala.
Provat på deras goda mat såsom moussaka som var helt underbart god, lagad av Mikes mamma, hon hade även gjort kött och grekisk sallad och klyftpotatis. Alla måltider avslutades med frukt som hon skalade och skivade upp på ett fat.
Vi besökte fästningen i Rethymno där det var en underbart härlig utsikt.
Vi var över till sydsidan av Kreta, Rodakino som var bland den vackraste platsen jag nånsin besökt, lugnt och härligt med god mat och fina stränder.
Från dotterns lägenhet gick denna gata ner till staden

Utsikt från fästningen

Utsikt från fästningen över Rethymno

Från Rodakino

Från Rodakino

En liten by i Rodakino där Mike har sin "sommarstuga"


Ha en bra dag:-)

2011-10-07

Packning

Idag är det packning som gäller inför resan till Kreta där dottern bor. Sonen kommer och bor hos oss och passar katten. Vi har tänkt att vi bara tar med oss en resväska men med så mycket som vi ska ha med till dottern och barnbarnet så blir det ganska trångt med våra kläder också! Men det funkar, dottern har ju tvättmaskin så vi behöver inte ha så mycket kläder med oss. Istället kan vi handla desto mer från Kreta!

Idag ska jag laga en Lövbiffsgryta som innehåller strimlad Lövbiff, purjolök, vitlök, lite sambal oelek och chilisås, sen spär jag på grädde så det blir en jättegod sås till. Till det har jag en potatisgratäng och färsk broccoli som jag kokar en stund. Ev. lite kokta morötter också. Gott gott igen...
Denna gryta räcker hela helgen till sonen.

Adios amigos:-)

2011-10-06

Kommande vecka

Idag jobbar jag sista dagen för veckan och på Lördag bär det av till Kreta. Ska bli så skönt med en veckas semester. Det ser inte ut att bli kanonväder där men runt 20 grader i alla fall (svenskt sommarväder?)
Imorgon är det tvättning och packning som gäller.

Helgen som var så var syrran med mig till landet, hade underbart strålande sommarväder både fredag o lördag. Skulle ha klippt gräset en sista gång innan frosten kommer men jag njöt av vädret istället (måste passa på).

Njöt av en kvällsbrasa

Härligt väder

Blommorna fick komma in i stugan när vi lämnade landet

Lite trattkantareller i korgen och skogsriska på tidningen

Detta är inte Höstaster som jag skrev tidigare utan Krysantemum

Solen går ner tidigt

2011-09-30

Vackert väder

Sitter o väntar på att syrran ska komma så vi kan åka till landet över helgen och plocka svamp.
Det ska tydligen bli den sista riktiga sommarhelgen har jag hört enligt väderleksrapporten? Vi få väl se om det stämmer?
Idag ska vi i alla fall äta Ytterfilé som har legat i marinad i två dygn. Den ugnstektes först och sen la jag den i marinad, jag har skivat upp den i tunna skivor och ska ätas kall med ugnsrostade grönsaker till.

Glad Helg:-)

2011-09-25

Söndag kväll

Jaha, då är det söndag igen och en hel vecka framför sig på jobbet. Klockan är sju och det är redan mörkt ute, usch o fy för det.
Idag kom vi hem vid tre-tiden och lagade spagetti med köttfärssås och sen gick vi på en kort prommis på ca 45 minuter.

Nu till TV:n.

2011-09-23

Sol sol sol

Åh..vad härligt att vakna till solen:-)
Det har varit mörkt och regnigt nästan varje dag den här veckan så det var en härlig morgon idag!
Idag tog jag en morgonprommis på ca en timme, gick förbi Steninge slott. Synd att kameran inte var med för det var hundratals Kanada gäss på en åker och alla lyfte nästan samtidigt i riktning mot sjön (Mälaren). Dags för fåglarna att börja dra sig söderut, det märks.
Denna helg följer Hasses syster med man med ut till landet, tur att vädret ser ut att bli bra!
Till middag har Ninni lagat Chili con carne som hon tar med sig, imorgon ska vi grilla fläskfile som jag har satt i marinad idag. Till det blir det ugns stekta grönsaker med potatisklyftor i, en sallad och en kall sås som jag ska göra imorgon på gräddfil, vitlök, örter, salt o peppar.
Solros som blommade förra helgen

Cykeltur på landet

Aster som blommar för fullt

Sista grönsakerna som jag drog upp förra helgen

På återseende =)

2011-09-21

Onsdag

Nu är det två och en halv vecka kvar tills vi åker till Kreta, längtar.......
Och dom veckorna går också fort som alla andra veckor:-)
Har inget speciellt att skriva om idag och ska snart åka till jobbet så jag återkommer på fredag!

Bye