Nyplanterat och ytterfilérulle

 God morgon måndag och veckostart! Det är mörkt när jag går upp så jag tänder upp lampor så jag vaknar upp fortare och piggnar till! Men det blir svårare och svårare att kliva upp när höstmörkret är här.

Igår blev det jättehärligt ute efter en dimmig förmiddag. Vi åkte till graven och jag rensade bort det som var överblommat och planterade Ljung och Silver.....? vad det nu heter?

Det var två blomster som fortfarande såg fina ut så jag planterade dom på sidan av graven. Där gör det inget att de blir fula när frosten kommer och tar dem.

Linda och ungarna la dit stenhjärtat och den har fått stå kvar!

Hemma lagade jag fylld fläskytterfilé och en rulle av detsamma. Jag ville testa att göra rullen och det var enklare än jag trodde.

Smör blandat med persilja, vitlök och chili flakes, salt o peppar förstås. Det var inte så svårt att dela köttet till en platta heller för den är ganska fast i köttet.

Brynte dem och fick steka klart i ugnen ca en timme.

Rullen blev godare så jag kommer att göra den i fortsättningen.

Hasselbackspotatis

Rödvinssås och en grönsallad till.

Betalade räkningar, tvättade en maskin tvätt och såg på tv och sen var det dags att sova. Får se om jag hör nåt om badrumsrenoveringen idag? Vore bra att veta när de ska börja så vi har lite tid att planera och få allt på plats på landet.

Blommorna fick följa med hem..

Ha en bra dag!