Visar inlägg med etikett Perunapiirakka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Perunapiirakka. Visa alla inlägg

2023-07-14

Finska "perunapiirakat"

God morgon! Det var en skön dag igår, växlande molnighet och lite blåst så myggen höll sig borta. Vi tog vår förmiddagspromenad på ca 3,5 km runt i byn.




Rödjebro

Rödjeån

Det är så fint med gamla hus och dörrar..



Sen satte jag igång med baket. Kokade potatis som jag gjorde mos av och blandade ihop degen som jag inte riktigt fick till rätt konsistens.


Har inte snitsen att göra dem snygga men övning ger färdighet👍


Men så gooooda!!! Med mycket smör på😋

Receptet som jag hittade hos en finsk bloggerska skrev att det blir ca 30 stycken men jag fick bara ihop 17 stycken och de är ganska små! Men jag kommer att baka dem igen och göra degen lite efter egen känsla. Moset gjorde jag inte efter hennes recept utan gör en som jag vet blir god👌

Trevlig fredag🌷