Lika frostigt denna morgon och månen lyser så vackert bakom grannens tallar🌝 Det blir en vacker solig dag igen!
Jag smälte kokosfett och fyllde al.formar med nötter och frön och hällde på fettet med ett snöre i....
När fettet stelnade så tog jag bort formarna ...
.....och en bättre förvaringsburk går inte att hitta. Allt kommer till användning😄
Till middag gjorde jag paj med sallad. Min broccoli, skink och ädelostpaj som är så god😋
Hur gör ni pajdegen?
Jag brukar klä kanten med al.folie dels för att inte bränna kanterna och så kanar inte kanten ner i formen.....
Förgrädda ca 10 minuter....
Börjar med att fylla den med kokt broccoli.
Tärnar upp rökt skinka (kassler är jättegott)
Smular i ett paket ädelost och vispar ihop en äggstanning på ca 2-3 dl mjölk och 2 ägg. Lite salt och peppar...
Strör riven ost över och skjuts in i ugnen ca 45 minuter på 200 grader som jag sänker eftersom till ca 150 grader under tiden den är i ugnen...
En enkel grönsallad till😋 Middagstips från mig👌
Dessa är fejk-ljus som stod för varmt så "stearinet" började smälta😂 Vet inte riktigt vad det är för material?
Grannens hästar som går ute året om.....brrr....
Det var en så vacker dag igår och allt är vitt av frosten.....
Solen går ner bakom "Måns" gamla lada.....
Och ljusstaken åkte fram trots att jag inte har bytt gardin ännu, kunde inte låta bli😁
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar