God morgon! Halva veckan har passerat igen och snart dags att tänka på packningen som ska med till landet igen:-)
Ikväll ska jag handla till Linda och åka förbi och vattna för sista gången innan gänget kommer hem!
Imorgon ska jag handla det som ska med till landet, bl.a ska vi grilla hamburgare när vi kommer fram på fredag för det går rätt så snabbt att slänga ihop det till grillen:-)
Denna helg ska Patrik följa med, han har inte varit där på länge nu så det är på tiden:-) Han och jag brukar alltid spela Yatzy när vi är därute så vi får se om han fortfarande ställer upp på det?
Mor ville ha recept på Lövbiffsgryta:
Strimla en purjolök och stek den endast mjuk. Ta upp den. Strimla lövbiff och bryn den, häll i ca 1 dl chilisås och 1-2 tsk sambal oelek (efter smak, den är stark), lägg i den mjuka purjolöken och häll på 2-3 dl grädde. Salta o peppra efter smak. Låt småputtra under tiden du kokar riset eller längre ju mörare du vill ha den, man kanske får spä ut med vatten eller mer grädde om så behövs.
Smaklig måltid:-)
Igår tog vi 2,5 km rundan i Valsta spåret och eftersom det är lite upp o ner i spåret så är det jobbigare att springa än min runda på landet. Men det går rätt så bra i alla fall, fick gå två uppförsbackar annars kunde jag jogga hela rundan:-)
Sen var ju middagen färdig när vi kom hem. Hasse drog iväg på en längre löprunda för 2,5 km räcker inte för honom:-)
Ha en härlig onsdag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar