God morgon! Jag har haft en riktig sovmorgon idag, gick upp klockan nio och och har inte vaknat en enda gång inatt! Riktigt skönt för imorgon ska jag gå upp i ottan!?
Igår åkte vi till Maxi för att handla till middagen och lite annat som saknades men jag tycker att de har blivit sämre på utbudet mot tidigare, jag har alltid handlat vissa saker därifrån som nu helt plötsligt inte finns längre? Och det såg inte ut att bara vara slut utan det var andra märken i dess ställe! Funderar på att börja handla på Coop på "heltid" istället!
Jag gjorde en förrätt "toast skagen" och till huvudrätt gjorde jag potatisgratäng och en mozzarellagratinerad fläskfile i en gratängform, sallad och bröd....
Ett nytt recept som var riktigt gott..
Jag gjorde inte såsen vid sidan om utan den hällde jag ovanpå fläskfilen och la mozzarellaost ovanpå..
Nu ska jag hitta på något att laga idag och handla, jag måste även hinna med att städa idag, skulle verkligen behöva tvätta fönster men det tar jag bara om jag får tid över.....
Happy day:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar