Utsikt

God morgon:-) Jag har en härlig utsikt när jag vaknar på mornarna, jag älskar den!

Solen tittade fram en stund också..

Jag tänkte ta en cykeltur till affären idag men nu ser det ut att bli regn? Jag ska i alla fall ta en tur till skogen  och leta efter kantareller, stövlar och regnjacka på!

Hämtade precis lite räkor från frysen som jag ska chilimarinera och äta ikväll med vitlöksbröd till..

Till middag ska jag äta kycklingspett med lite sallad till.

Igår städade jag hela huset, gjorde världens godaste laxlåda, rekomenderas!!

Jag skivade 7 potatisar, skivade upp gravad lax och mjukstekte en gul lök.

Smörj en gratängform och varva potatis, lök och lax, avsluta med potatis.

Fyll på med lite grädde, ca 2 dl.

Jag hade i citronpeppar också men det behövdes absolut inte, laxen är tillräckligt salt!

Jag hade den i ugnen ca en timme i 200 grader. Mums....