Imorse åkte Hasse iväg på 20-års jubileum med jobbet, det är hemlig ort men han misstänkte att dom ska till Askersund? Dom kommer hem imorgon!
Jag tror att jag ska köpa lite räkor, ost och kex till ikväll att frossa i....
Igår lagade jag Porchetta di fano, karrerulle som är fylld med örter och kryddor!
Jag skar karren så den blev en avlång platta, fyllde med salt,vitlök,rosmarin, rullade ihop den som en rulltårta och band ganska hårt med steksnöre runtom. Sen in i ugnen ca 5 timmar i 125 grader. En skål med vatten i botten av ugnen. Den blev jättemör..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar