Sol till helgen

God morgon i kylan! Det är -5 grader och frosten har bitit sig fast i backen😬
Jag har haft ont i örat inatt igen, vaknade av det men kunde somna om igen efter ett tag! Men jag har ingen feber så jag kör på med näsdroppar i full dos och hoppas att det släpper helt😇

Jag har funderat på att ta bort badkaret här hemma och endast ha dusch för vi badar ju aldrig! Men jag vet inte vart vi ska ställa badkaret eftersom vårt förråd är för litet?
Jag har funderat på att slänga ut den i balkongen tillfälligt tills vi kan köra ut den till källaren på landet för vi utnyttjar ju inte vår balkong eftersom det inte finns något tak!
Och då behöver vi ha en kunnig (Mike😁) person som kan borra om ställningen till duschdraperiet i kaklet, men det är ett mindre problem😊

Ikväll åker vi till landet i vanlig ordning trots öronvärk som jag kan ha därute likväl som hemma😔
Behöver lite lantluft och det ska bli en solig helg därute🌞
Jag ska tillverka fågelmat i helgen så de har lite mat i kylan🐦

Ha en trevlig helg!

Bättre, Espresso kaffe och hjälpreda i köket....

Jag har inte haft ont i örat inatt så det är på väg åt rätt håll nu, nässprayen har hjälpt! Jag känner av örat men inte alls som innan. Nu har jag blivit snorig istället men känner mig bättre i alla fall😊
Varenda litet sår kändes som om de hade blivit inflammerade igår så jag vet inte vad jag har fått? Hela jag kändes i olag och eftersom jag hade så ont i musklerna natten mellan måndag och tisdag så börjar jag tro att jag fått en lättare influensa?
Men jag är glad att det har vänt nu😊

Igår beställde vi en pizzaleverans hem för det ekar tomt i skåpen här hemma😑 Jag orkade inte hela så jag har hälften kvar till lunch idag!
Kaffet är slut förutom det Italienska som jag köpte med mig från kryssningen men jag upptäckte att det är till en Espresso maskin det ska vara till😂 Men det funkar i en Mocca master också😉

Dessa bilder är från November 2012 när Dimitris bakade bullar med mig😊 Sen ville han hjälpa till med disken😂

Trevlig torsdag!

Öronvärk

Jag började känna av öronvärk igår och fram på eftermiddagen kände jag mig febrig också så jag tog en värktablett som hjälpte ett tag men inatt har jag haft ont igen och det har fortfarande inte släppt.
Köpte nässpray igår som jag ska kurera mig med och hoppas att det släpper!

Det blev en enkel middag igår, färdig köttfärssås på burk med kokt spagetti till. Orkade inte göra annat så det fick duga men jag hade en grönsaksbuljong och lite grädde i den som gjorde susen😉

                                                                      Ca 5 år sen......

Kålrotslåda, morotslåda och flex

En riktigt trött morgon! Jag har sovit som en kratta inatt för jag har ont i armarna efter helgens häckklippning och gårdagens skalande och hackande av kålrötter och morötter😞

Men jag fick till tre kålrotslådor och två morotslådor igår som jag har fryst in till jul och jag tror att de blev goda i år😋
Första gången i år som jag gjorde morotslåda så det ska bli spännande att smaka på den!

Det blir en kall vecka, minusgrader på nätterna och endast nån ynka plusgrad på dagarna😬 Kanske ska ta vinterjackan idag?
Kommer att ta ett senare tåg till jobbet idag för jag tänker inte stressa iväg, vi har ju flex som jag nästan aldrig utnyttjar men idag ska jag göra det😇

Glad tisdag!

Köttbullar till middag

God morgon måndag! Jag klippte klart häcken innan vi åkte hem från landet igår. Det blåste istappar ute men jag ville absolut bli klar och inte behöva lämna det till nästa helg för det var så lite kvar!

Vi handlade till mor och far och sen även till oss. Jag köpte kålrot och morötter så idag ska jag göra lådorna till jul. Denna gång ska jag koka kålroten lite längre än förra året då jag tyckte de inte blev riktigt mjuka trots att jag kokade dem riktigt länge!

Till middag rullade jag köttbullar i stora lass. Gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.

Snart dags att rulla julköttbullar också😋

Ha en skön dag!

Träningsvärk de lux, Porchetta och pepparkakor

Ljusslingan är på plats i alla fall men något gardinbyte blev det inte denna helg eftersom jag har prioriterat häcken som snart är färdigklippt!

Har endast lite till höger på bilden kvar att klippa och det gör jag innan vi åker hem idag💪

Måste köpa en 2-delad kontakt till nästa helg för jag vill även att utelamporna ska vara tända!

Till middag gjorde jag Porchetta? alltså karré som är ihoprullad som en rulltårta med fyllning av persilja, rosmarin, lufttorkade tomater, citronskal, fänkål, peppar och olja.

Det var jättesvårt att skiva upp den för den blev riktigt mör så den föll sönder när jag skar i den, men riktigt gott och saftigt i alla fall😋

Till kvällen hade jag köpt pepparkakor med ädelost, mumsfilibabba😋

Idag har jag världens träningsvärk i armar och axlar efter häckklippningen så det känns att jag har gjort nytta om man nu säger😂 Men som sagt så ska jag snart ut och klippa färdigt!

Trevlig söndag!

Häcken

Hej hopp från landet! Hoppas på lite sol idag med för igår var det riktigt skönt ute med solen som äntligen visade sig🌞
Vi kom till landet strax före klockan två så det var fortfarande ljust ute mot när vi kommer på kvällstid annars och det är kolsvart!

Men eftersom vi kom mitt på dagen så passade jag på att börja klippa häcken😏 Den är ju rätt lång nu så det var dags för det och vädret är perfekt för det. Får se om jag hinner klippa klart idag annars får jag fortsätta nästa helg!

Hemma hann jag med en hel del trots att vi skulle åka till landet tidigare. Jag dammsög, bäddade rent i sängarna, tvättade, diskade och lagade middag.

Citronkyckling som blev så himla god denna gång😋 Det ska egentligen vara svarta oliver i också men det skippade jag denna gång!

Idag vet jag inte vad jag ska laga men ska googla på det. Igår letade jag recept i min receptsamling och hittade ett recept på karré som man skär upp till en stor fyrkantig platta och sedan gör en fyllning och rullar ihop som en rulltårta. Kanske ska ge mig på nåt sånt?

Trevlig lördag!