Det närmar sig......

God morgon onsdag! Inte många dagar kvar nu.........😆✈⛴ 

Jag handlade all mat till Nils "semester" igår så vi ska köra honom till mor och far imorgon kväll, jag kommer att sakna honom så mycket😔 

Själv har jag i stort sett packat färdigt mitt men varken Hasse eller Patrik har ens börjat😐 Ja, de får väl stressa med packningen i sista minuten om dom vill😂

Det såg ut att bli 26 grader och strålande sol när vi kommer fram så vi måste se till att ha lite tunnare kläder i handbagaget att byta om för väskorna levereras till hytten först när vi åkt från hamnen. Men det brukar vara ett mindre problem😌

Jag beställde mat till mor och far igår som levereras på fredag eftermiddag, ganska smidigt att beställa och få det hemkört och uppburet ända fram till dörren och slippa kånka dessa kassar själv😊 Annars handlar jag till dem på söndagar men eftersom vi är borta denna helg så passar det utmärkt att beställa hem istället😊

Det blev korvstroganoff med ris till middag igår och jag använder alltid vanlig mjölk till såsen men denna gång skar den sig rejält😕 Det var så länge sen jag lagade det sist så jag har glömt bort hur jag gjort? Men smaken är det inget fel på alls så visst går det att äta!

Tjingeling!

Resehandlingar och möten

Vilken sommarvärme vi har🌞 Vi tog en promenad på lunchen igår och det var alldeles för varmt med jacka på men så härligt😇

Det är tre dagar kvar tills vi åker och jag försöker gå igenom allt som ska med och då alla papper som är viktigast. Flygbiljetter, privatbilsvoucher, kryssningsbiljetter och passen framförallt!
Sen ska all Nils packning fixas till torsdag då vi ska köra honom till mor och far där han ska tillbringa en vecka. Jag måste handla klart all mat och kattsand också!

Ikväll ska jag gå till Linda och låna hennes månadskort för mitt går ut idag och jag har inte lust att köpa ett nytt förrän vi är tillbaka och eftersom hon är ledig så passar det ju bra att låna den två dagar.

Idag har vi två möten på jobbet, första på lunchen och då blir vi bjudna på lunch och ett telefonmöte lite senare. Jag gillar inte telefonmöten eller loop-up som det heter för det är så svårt att höra vem som pratar och vad som sägs så jag föredrar vanliga hederliga möten där alla sitter i samma rum😤

Vi ska ha Lindas familj och syster på landet och fira Halloween den första helgen i November så jag ska förbereda för lite pyssel åt kidsen till dess😆

Ha en skön tisdag!

Packning och kalas

God morgon måndag! Uppe med tuppen som vanligt, egentligen redan klockan fem🐓

Det blir en hektisk vecka med allt vi ska göra innan vi drar men det är ju bara trevliga saker😊 Jag började packa igår och jag har nog redan packat med mig för mycket kläder som jag inte kommer att ha på mig men jag tänker att det kan vara bra att ha😄

Vi firade syrran hos mor och far igår, jag hade köpt en blomstergrupp i en fin vas och Hasse köpte en Harry boy! Vi blev bjudna på pizza och kaffe med tårta och annat fikabröd så vi var bra mätta när vi åkte därifrån. Det blev ingen mer mat hemma på kvällen!
Tack alla för igår!!

Ikväll ska jag göra tortillarullar till middag, skulle gjort dem redan igår men glömde att köpa tortillabrödet så det får bli idag istället!
Till lunch idag har jag kebabspett med couscoussallad och tsatsiki som blev kvar från i lördags😋

Ha en bra veckostart!

Höstbilder och grillning av kebab

Vilket härligt väder vi har denna helg, sol och värme i mitten av oktober känns ganska skönt😊 T.o.m Nils var ute och njöt av vädret i flera timmar igår😸

Knappt så han syns på stenmuren då han har samma färg som alla löv🍂🍁

Jag tog mig till skogen på dagen och fick ihop lite kantareller till Lena, inga mängder alls....
Sen hem och började förbereda middagen som blev grillning av kebabspett med en couscoussallad och tsatsiki till😋 Så himla gott😋

 Har spett kvar till lunchlådor imorgon.....

Sen passade vi på att röka räkor till kvällssnacks som vi dippade i Aioli😋

Den vackra Aspen som är jättevacker med sin solgula färg.....

 Inte många blad kvar på häcken nu....

Många höstbilder blir det nu när det är så vackert ute😇 Idag ska det också bli en härlig dag så synd bara att vi måste åka hem härifrån😟 Och nästa helg kommer vi inte ut eftersom vi åker på kryssningen😆
Så idag är det packning och tvätt som gäller när vi väl kommer hem efter handling och kalas för syrran!

Hej hopp!

Vackra höstfärger och grilla

Nu är vi här på landet igen och det är så vackert med alla dessa höstfärger, trots att solen inte är närvarande så lyser alla träd och buskar upp naturen på ett härligt vis🍂🍁

Nils har i vanlig ordning försökt väcka mig sen tidig morgon och jag försökte få honom att sova men till slut var det bara att ge upp😞 Klockan var visserligen redan halv åtta så det räckte gott och väl att få sova så pass länge😊

Idag ska jag ge mig iväg ut i skogen och se om jag hittar lite trattisar till Lena😊 Men jag väntar till efter att vi har handlat för jag vet inte riktigt om jaktsäsongen dragit igång härute så det känns tryggare att gå till skogen på dagen istället för på morgonen! Har fått för mig att jägarna är ute från tidig morgon?

Jag tänkte att vi ska grilla idag, det blir nog inte så många tillfällen till det längre så det gäller att passa på😉 Jag måste bara fundera ut vad vi ska grilla och tillbehör till det?

Ha en skön lördag!

Huvudvärk och sommarvärme

Denna vecka gick verkligen fort och det är fredag redan?! Jag har sovit som en stock inatt när jag väl somnade igår😴
Fick en riktig huvudvärk på eftermiddagen på jobbet som bara blev värre på kvällen så jag gick och la mig väldigt tidigt och tog en huvudvärkstablett innan. Känner av huvudvärken nu också men jag hoppas att det inte blir värre😟

Idag har vi frukost på jobbet så jag behöver inte ta med mig mina mackor som jag brukar😊 Men jag brukar ta med mig frukosten och sitta vid skrivbordet och äta samtidigt som jag jobbar för det finns aldrig tid att sätta sig därute😞

Ikväll åker vi till landet igen i vanlig ordning och det ska bli skönt att komma ut igen😇 Ska bli upp emot 20 grader så en sista grillhelg kanske?

Trevlig fredag!

Höstgryta

God morgon! En mörk torsdagsmorgon och jag vaknade tidigt igen som jag oftast gör😔

Det är milt ute, ganska skönt faktiskt men på jobbet var det ett riktigt kallt drag i ventilationen så jag frös inomhus så det var skönt att komma ut till det milda vädret på lunchen😇 Känns lite bakvänt såhär i oktober😏

Jag har glömt att skriva om hur min Mexikanska höstgryta blev!

 Jag tyckte den blev riktigt god, lite Chili con carne över det i smaken. Istället för köttfärs så är det högrev och istället för vita bönor så är det kikärter. En klick gräddfil och en brödbit till var pricken över i:et😋
Sen är det lite kakao, spiskummin och lite andra goda örter i grytan som gör den lite annorlunda....

Igår blev det hederlig köttfärssås med spagetti till middag. Jag kanske hade i liiite för mycket chili flakes men jag gillar det😋

Glad torsdag!