Lekparker

Nu är hösten här🍁🍂 I alla fall i träd och buskar som har ändrat färg under den senaste veckan. Det är vackert nu när solen skiner och alla dessa färger som lyser upp🌞

Jag hämtade Leonidas från förskolan vid 12:00 igår och han blev så glad när jag kom😃 Han var tvungen att visa vad han hade packat med sig i ryggsäcken så fort jag kom dit😂

Vi gick hem och jag lagade middag, ett nytt recept på en jättegod rätt som jag ska spara😋
Jag strimlade kycklingfilé (ska vara fläskfilé enl. receptet men Ica hade inte det) ,paprika och bacon.
Brynte dem och satte i en gryta. Hällde i lite kalvfond, 2 msk mango chutney, salt o peppar, 2 msk soja och 2-3 dl grädde. Lät det stå och puttra en stund.
Till det gjorde jag klyftpotatis och en sallad.

Efter vi hade ätit så gick vi ut till lite olika lekplatser i närheten. Leonidas tyckte att den vi har utanför vårt hus var roligast för han lekte att han var Pippi på de sju haven😂 Rutschkanan föreställer ett skepp så därför var han Pippi och jag fick heta Annika😂

Vi var ute ett par timmar och gick sen in för att packa oss i ordning för att åka till landet.
Vi kom ut runt sju-tiden igår kväll och Leonidas somnade en stund i bilen på väg ut så han var vaken lite längre igår kväll. Men han vaknade halv sju imorse i alla fall😏

Idag ska vi gå till svampskogen så han får plocka det som finns på det närmaste stället där jag var med Dimitris, så jag hoppas att det finns något kvar till Leonidas att plocka😟

Sen har jag lovat L att vi ska baka chokladbollar med något färg-glatt strössel på som han såg på en bild när vi googlade på chokladbollar😂
Jag sitter och funderar på vad vi ska laga för mat idag? Leonidas tyckte att vi ska äta korv!? Men en lördag och korv låter inte så lockande😂 Vi får se?

Have a nice day🌼

Redo för landet

God morgon fredag! Gick upp halv åtta idag men vaknade redan strax innan men låg kvar en stund bara för att jag kunde😇
Idag väntar en redig disk på mig för vi har varit så lata och inte diskat på ett par dagar😕 Men vi får skylla oss själva och jag får ta tag i den idag istället💪

Jag ska hämta Leonidas från förskolan efter lunch så hinner jag röja upp här hemma innan dess! Vi hämtade hans bilbarnstol igår efter att vi handlat så nu är vi redo för landet😄

Det blev korv med bröd till middag redan igår för idag har jag tänkt att laga en köttgryta och ta med en låda till Hasse. Jag och Leonidas hinner ju äta här hemma innan vi åker.
Sen lite snacks till ikväll måste vi ju ha😋

Min lilla bärplockare💙

Idag är det exakt två veckor kvar till kryssningen😎 Jag måste börja se över vad jag ska ha för kläder med mig för det behöver inte vara så varmt i Medelhavet då? Både varma kläder och svala kläder om det blir varmt! Svårt det där😏

Ha en skön fredag😇

Långhelg

Välkommen torsdag som äntligen är här och jag har en långhelg framför mig😃 Jag har drömt massor inatt och vaknade inte förrän mobillarmet satte igång och det har inte hänt på jättelänge😏

Det blev en snabb, enkel middag igår när vi kom hem, fryspizza😃 Jag strör alltid chili flakes på den innan jag ställer in den i ugnen för jag vill ha lite hetta. Men ett stort minus var att det var hackade lökbitar på den och det är det värsta jag vet😝 Svårt att plocka bort dem också då de låg under osten😒

Patrik var hemma i tisdags för han var dålig men återgick till jobbet igår men är dålig idag igen! Han gick tillbaka alldeles för tidigt och skulle ha varit hemma igår med för en dag räcker inte om man har blivit sjuk!
Nu håller jag tummarna så att jag inte blir sjuk också!

Ha en skön dag!

0-gradigt

God morgon onsdag! Dagarna och veckorna går fort nu och det närmar sig vinter med hastig fart. Igår var det 0-gradigt när jag gick till stationen så det blev en varmare jacka och handskar på, kallt😨

Vi köpte en färdig västerbottenostpaj till middag och det är en ganska rejäl bit paj som räcker till både middag och lunchlåda. Gjorde en enkel sallad till den.

På jobbet är det hög arbetsbelastning på oss få som är kvar och jag har börjat inse att det inte går att hålla ett sånt tempo som jag haft utan att bli sjuk så det jag inte tar tag i får bli ogjort trots att det är det värsta jag vet att lägga uppgifter åt sidan istället för att få dem gjorda direkt!

Vi har två nyanställda på ingång men det tar sin tid innan de är självgående, jag hoppas att det ska gå smidigt och att de kan avlasta oss andra så fort som möjligt😊

Ha en skön onsdag!

Sommar på landet?

God morgon! Kall tisdagsmorgon, endast 0-gradigt ute men ser inte om det är molnigt för det är för mörkt för det!

Jag hittade en fästing på benet igår men den var riktigt liten fortfarande så den måste ha satt sig nyligen? Så vidrigt med dessa bestar😝

Jag tog en prommis till Linda igår kväll och lämnade över svampen och lite papper som Dimitris har fått i läxa från skolan. Nu börjas det med läxor för dem och det lär pågå många år framöver, det blir svårare och svårare så det gäller att hänga med nu Linda😄

Leonidas är en riktig spelevink och han längtar till fredag när han ska få följa med oss till landet där det är sommar som han sa igår😂 Hehe.....han tror att det alltid är varmt där och minns väl inte när han var ute i snön på vår/vintern när dom var med ut och byggde igloo på altanen😂

Man kan ju inte minnas allt.....

Jag måste beställa tid för klippning för det var ett tag sen sist, jag har gått med håret i svans så länge så det känns bara konstigt att ha det utsläppt. Men idag ska jag boka en tid för det✂✂
Ska nog ha lite slingor också...

Vi åkte förbi Bygg Max igår och köpte typ klämmor till stuprören på landet eftersom de lossnar i skarvarna när det regnar mycket så vi får hoppas att de funkar!
Sen förbi Max och köpte middag som jag inte tyckte var gott😝

Ha en glad dag!

Första oktober

Nu har vi gått in i oktober månad, en riktig höstmånad! Men samtidigt en månad då vi ska möta upp sommaren igen😎 Om 18 dagar åker vi😊

Till middag igår gjorde jag currykyckling i mango chutney sås med vildris. Slurp, va gott det är😋

Vildriset är blandat med riven morot, gul paprika och en halv zuzzhini...

Ikväll ska jag gå till Linda med svampen som jag plockade i helgen, eftersom det blev ganska mycket så fick mor hälften av dem! Vi själva äter inte så mycket svamp men jag ska nog plocka lite till mig också😊 Kan vara gott att laga svampsås i höst!

Trevlig veckostart!

Kantareller

Lite varmare ute idag, ca 9 grader mot gårdagen då det var på minussidan på morgonen.
Vi gick till svampskogen efter att ha handlat i Harbo och hittade en hel del trattisar och även lite gula kantareller.
Jag smörstekte de gula kantarellerna till middagen som vi strödde över maten.

Vi gjorde det enkelt för oss och köpte en färdig potatisgratäng och sen gjorde jag en lövbiffsgryta till det. Helt godkänt😋

Vi satt ute igår kväll och jag t.o.m nickade till innan vi gick in och la oss istället😴💤

Nästa helg har vi Leonidas med oss ut så då blir det hålligång härute😂 Han vill också ut i skogen och plocka svamp till sin mor🍄

Ha en skön söndag!