2018-10-05

Redo för landet

God morgon fredag! Gick upp halv åtta idag men vaknade redan strax innan men låg kvar en stund bara för att jag kunde😇
Idag väntar en redig disk på mig för vi har varit så lata och inte diskat på ett par dagar😕 Men vi får skylla oss själva och jag får ta tag i den idag istället💪

Jag ska hämta Leonidas från förskolan efter lunch så hinner jag röja upp här hemma innan dess! Vi hämtade hans bilbarnstol igår efter att vi handlat så nu är vi redo för landet😄

Det blev korv med bröd till middag redan igår för idag har jag tänkt att laga en köttgryta och ta med en låda till Hasse. Jag och Leonidas hinner ju äta här hemma innan vi åker.
Sen lite snacks till ikväll måste vi ju ha😋
Min lilla bärplockare💙

Idag är det exakt två veckor kvar till kryssningen😎 Jag måste börja se över vad jag ska ha för kläder med mig för det behöver inte vara så varmt i Medelhavet då? Både varma kläder och svala kläder om det blir varmt! Svårt det där😏

Ha en skön fredag😇


2018-10-04

Långhelg

Välkommen torsdag som äntligen är här och jag har en långhelg framför mig😃 Jag har drömt massor inatt och vaknade inte förrän mobillarmet satte igång och det har inte hänt på jättelänge😏

Det blev en snabb, enkel middag igår när vi kom hem, fryspizza😃 Jag strör alltid chili flakes på den innan jag ställer in den i ugnen för jag vill ha lite hetta. Men ett stort minus var att det var hackade lökbitar på den och det är det värsta jag vet😝 Svårt att plocka bort dem också då de låg under osten😒

Patrik var hemma i tisdags för han var dålig men återgick till jobbet igår men är dålig idag igen! Han gick tillbaka alldeles för tidigt och skulle ha varit hemma igår med för en dag räcker inte om man har blivit sjuk!
Nu håller jag tummarna så att jag inte blir sjuk också!

Ha en skön dag!

2018-10-03

0-gradigt

God morgon onsdag! Dagarna och veckorna går fort nu och det närmar sig vinter med hastig fart. Igår var det 0-gradigt när jag gick till stationen så det blev en varmare jacka och handskar på, kallt😨

Vi köpte en färdig västerbottenostpaj till middag och det är en ganska rejäl bit paj som räcker till både middag och lunchlåda. Gjorde en enkel sallad till den.

På jobbet är det hög arbetsbelastning på oss få som är kvar och jag har börjat inse att det inte går att hålla ett sånt tempo som jag haft utan att bli sjuk så det jag inte tar tag i får bli ogjort trots att det är det värsta jag vet att lägga uppgifter åt sidan istället för att få dem gjorda direkt!

Vi har två nyanställda på ingång men det tar sin tid innan de är självgående, jag hoppas att det ska gå smidigt och att de kan avlasta oss andra så fort som möjligt😊


Ha en skön onsdag!

2018-10-02

Sommar på landet?

God morgon! Kall tisdagsmorgon, endast 0-gradigt ute men ser inte om det är molnigt för det är för mörkt för det!

Jag hittade en fästing på benet igår men den var riktigt liten fortfarande så den måste ha satt sig nyligen? Så vidrigt med dessa bestar😝

Jag tog en prommis till Linda igår kväll och lämnade över svampen och lite papper som Dimitris har fått i läxa från skolan. Nu börjas det med läxor för dem och det lär pågå många år framöver, det blir svårare och svårare så det gäller att hänga med nu Linda😄

Leonidas är en riktig spelevink och han längtar till fredag när han ska få följa med oss till landet där det är sommar som han sa igår😂 Hehe.....han tror att det alltid är varmt där och minns väl inte när han var ute i snön på vår/vintern när dom var med ut och byggde igloo på altanen😂

Man kan ju inte minnas allt.....

Jag måste beställa tid för klippning för det var ett tag sen sist, jag har gått med håret i svans så länge så det känns bara konstigt att ha det utsläppt. Men idag ska jag boka en tid för det✂✂
Ska nog ha lite slingor också...

Vi åkte förbi Bygg Max igår och köpte typ klämmor till stuprören på landet eftersom de lossnar i skarvarna när det regnar mycket så vi får hoppas att de funkar!
Sen förbi Max och köpte middag som jag inte tyckte var gott😝

Ha en glad dag!






2018-10-01

Första oktober

Nu har vi gått in i oktober månad, en riktig höstmånad! Men samtidigt en månad då vi ska möta upp sommaren igen😎 Om 18 dagar åker vi😊

Till middag igår gjorde jag currykyckling i mango chutney sås med vildris. Slurp, va gott det är😋
Vildriset är blandat med riven morot, gul paprika och en halv zuzzhini...



Ikväll ska jag gå till Linda med svampen som jag plockade i helgen, eftersom det blev ganska mycket så fick mor hälften av dem! Vi själva äter inte så mycket svamp men jag ska nog plocka lite till mig också😊 Kan vara gott att laga svampsås i höst!

Trevlig veckostart!






2018-09-30

Kantareller

Lite varmare ute idag, ca 9 grader mot gårdagen då det var på minussidan på morgonen.
Vi gick till svampskogen efter att ha handlat i Harbo och hittade en hel del trattisar och även lite gula kantareller.
Jag smörstekte de gula kantarellerna till middagen som vi strödde över maten.




Vi gjorde det enkelt för oss och köpte en färdig potatisgratäng och sen gjorde jag en lövbiffsgryta till det. Helt godkänt😋

Vi satt ute igår kväll och jag t.o.m nickade till innan vi gick in och la oss istället😴💤

Nästa helg har vi Leonidas med oss ut så då blir det hålligång härute😂 Han vill också ut i skogen och plocka svamp till sin mor🍄

Ha en skön söndag!


2018-09-29

Frost och frukost

God morgon från frostiga landet! Det är -1 grad ute men solen är på väg upp och klarblå himmel, perfekt svampplockarväder😄

Suddiga bilderna tagna genom köksfönstret....

Vi dukade upp för frukost på jobbet igår och det blev uppskattat av allihopa😋

Vi hade så himla mycket godsaker och i stort sett gick allt bröd åt som aldrig brukar hända😊

Vi kom till landet vid sju-tiden som vanligt och jag stekte på korv med bröd i vanlig ordning till kvällsmat. Idag ska jag nog hitta på något smarrigare till middag😋

That´s all for today!