Kan inte bli bättre

God morgon från ett soligt landet🌞 Vaknade vid halv sju redan men jag var pigg så jag gick upp och bryggde mig lite gott kaffe😊

Det öste ner i Uppsala igår när vi åkte ut men här hade det inte kommit nånting! Det hade tydligen också haglat, vi såg att det var vitt på vägkanten och misstänkte hagel.
Men idag skiner solen och det är lördag och jag är på landet i lugnet😇 Kan inte bli bättre😄

 Gräset har vuxit som bara den så den behöver klippas igen....

 Paprikan börjar bli ganska stor nu men jag ska inte skörda den ännu, flera är på g men något mindre!

 Nya röda tomater....

 Zucchinin växer på.....

....och likaså Physalis, men fortfarande ingen blomknopp😕 Ska försöka övervintra dem så kanske nästa år?

Imorgon kommer Mike och ungarna hem från Kreta efter två och en halv vecka där. Ska bli så kul att få träffa dem igen💕 Nästa helg kommer ju gänget hit igen för kräftskiva så då får vi verkligen umgås😊

Adios amigos😉

Stress, färdigmat och återhämtning

Och så var det fredag😆 En mulen sån men vad gör det? Ska bli skönt med sovmornar💤 Och att få ta det lugnt😇
Vi har det ganska stressigt på jobbet nu för det har dragit igång ganska ordentligt så dagarna bara swischar förbi, nästan lite för fort😕

Igår handlade vi och jag köpte färdigfrysta potatisklyftor och chorizo, till ikväll blir det fryspizza!
Patrik önskade schnitzel till helgen så jag köpte ett paket såna till honom.
Jag köpte även lördagens grillkött "rostas" igen så det blir grillning på lördag😋 Behöver bara handla tillbehören sen.

Får se hur mina plantor på landet har klarat veckan? Nu är det ju bara frukten som behöver växa och mogna, inte själva växten längre. Men de kräver ju vatten ändå så vi får se.....

Ska ta nya foton på dem i helgen.....

Nya röda tomater bör det ha blivit igen, har inte ätit upp de jag tog med mig förra helgen ännu!

Nu jobba några timmar och sen åka till mitt härliga landet😇 Ha det gott!

Lugn och ro på landet

Idag var det riktigt segt att behöva stiga upp ur sängen😩 Det lär väl bli ännu segare ju mörkare det blir därute😔

Igår fick jag åka hem med en kollega, hoppade av i Coop dit Hasse kom efter jobbet. Jag hämtade ut ett paket och handlade gulaschsoppa till middag.
HInner inte med så mycket här hemma på vardagarna så det mesta får vänta tills jag blir ledig igen!
Igår hade Patrik ställt sig och diskat efter jobbet i alla fall och det var så skönt att komma hem till ett nydiskat kök😇
Jag hinner väl med nån maskin tvätt på kvällarna och det är väl oftast prio om jag får välja!

Imorgon är det härliga fredag igen och vi åker till landet som ska bli så härligt skönt med lugnet därute😇
Det har dragit igång ganska ordentligt på jobbet nu så det gäller att lägga på en extra växel för att vi ska hinna med😒 Så därför trippelskönt att komma ut på landet.....

Ha en bra torsdag!

Mulet, körkort och höst

En mulen och lite regnig onsdagsmorgon att vakna till! Har snart jobbat halva veckan så bara resten kvar innan helg igen😉

Igår tog Linda körkort🎈🚗🏁 Grattis till den! Hon och Patrik drog iväg och tankade deras bil och körde väl omkring lite antar jag😊

Jag och Hasse köpte med oss mat från Chop Chop som även räcker till lunchlåda åt mig idag. Jag tror att Hasse fick i sig all sin mat? så ingen låda till honom!

Nästa helg ska vi ha vår allra första kräftskiva ute på landet så jag måste införskaffa alla verktyg som behövs till det. Vad brukar man äta till dem? Får nog börja googla på det🍤

Det blir mörkt riktigt tidigt nu så hösten är på intågande på riktigt 🍂🍁 Men det är ganska mysigt när man får tända lite ljus igen🔥

Nice day!

Kyligare

Lite kyligare ute, endast 8 grader när jag steg upp vid 5:15 men ack så skönt😌
Igår steg jag av i Väsby så vi kunde handla på hemvägen men eftersom jag var så tidigt i Väsby så hann jag gå in på Coop där och handla det som skulle!

Jag lagade en enkel pastasås på ytterfilé som jag strimlade upp och hällde bara i frysta grönsaker i såsen och kokade pasta till. Vi fick en varsin matlåda också😋

På jobbet var det som vanligt, några har fortfarande semester innan vi är "fulltaliga", vilket vi inte kommer att vara ändå!
Det har dragit igång igen med lite mer att göra efter sommaren så det gäller att kavla upp ärmarna och köra! Det kommer vi att behöva till hösten😒

Trevlig tisdag!

Sovmorgon

Liten sovmorgon idag för jag jobbar extra så jag behöver inte vara på jobbet halv åtta då jag i vanliga fall börjar. Men det känns konstigt att inte gå iväg vid halv sjutiden som jag brukar göra utan sitter fortfarande med morgonrocken på mig trots att klockan är strax efter 6:00😕

Jag lagade tortillarullar igår som har varit på önskelistan länge men jag har inte gjort dem eftersom det har varit så varmt och ville gärna inte sätta igång ugnen.

Vi rökte räkor i lördags men ingen orkade äta dem så igår skalade jag dem och gjorde en räksallad till mig till lunch idag och resten dippade vi i aioli😋

Det var välbehövligt regn igår och idag skiner solen igen och värmen behöver inte komma tillbaka! Ser att det ska bli runt 20 grader idag och det är lagom tycker jag😊

Ha en bra dag!

Rostas och grillning

God morgon söndag! Det regnar ute och är 15 grader så det börjar likna svensk sommar😄 Vad vi har längtat efter den😂

Gårdagen bjöd på lagom fint väder, växlande molnighet och strax över 20 grader, helt i mitt tycke!
Vi åkte till Sala och gick i lite butiker, jag handlade en klänning och två blusar fast det var Linda som ville titta på H&M efter kläder😏
Vi handlade mat på Ica och åkte hem där jag påbörjade middagen. Förutom salladen som alltid är Lindas jobb😀

 Jättegod sallad med bl.a rostade pinjenötter, alfa alfa groddar, mina soltorkade tomater (blev jättegoda), mina egenodlade tomater, gurka, röd lök, lite olika sallads sorter bl.a min egenodlade och oliver.

 Vi köpte "Rostas" som är jättegott kött liknande oxfilé men mycket billigare. Och det är Hasses jobb att grilla😀

 Linda som inte äter kött åt grillad Halloumi...

 Jag gjorde en potatisgratäng och persilje/vitlöks smör som jag la på köttet efter att jag skivat den..

 Fetaosten bredvid....

 Köttet blev verkligen jättegott, vi grillade den tills innetemperaturen var ca 65 grader och den blev helt perfekt😋

 Efter middagen satt vi ute och när det blev mörkt och kallt så tände Hasse en brasa....

Idag är det söndag och det betyder handling till mor och far, tvätta och handla även till oss och förbereda inför jobbveckan😑 

 Adios....