Solig fredag

God morgon! Vilken dag vi får idag😆 En STOR SOL och typ 25 graders högsommarvärme ska det bli😎🌞

Igår gjorde jag räkmackor till middag som egentligen var tänkt till ikväll på landet men jag ändrade mig redan i förrgår för jag tänkte att det tar längre tid att laga Canneleoni efter en jobbdag än att göra räkmackor så därför gör jag det idag när jag är ledig istället!

Om en stund ska jag gå och hälsa på Dimitris och Leonidas (och föräldrarna) som landade tidigt imorse från Kreta😆 Dom har varit borta länge nu och jag har verkligen saknat dem💖
Men innan jag går ska jag diska upp och ta en dusch....

Ikväll åker vi till landet och jag ska sitta på terrassen och njuta av lantluften så länge det går😇
Hoppas att vi får fint väder i helgen med!

Jag pratade med mors läkare igår och hon sa att mor har tre olika "skador" i ryggen så det är inte så konstigt att hon har så ont som hon har!? Hon har skickat remiss till magnetröntgen så vi får se när det blir av? Egentligen gör dom det endast inför en operation men jag tror inte att det är aktuellt för mor!
Hon ska bli utskriven i början av nästa vecka så hoppas att hon hunnit bli bättre denna gång!

Ha en härlig fredag😇

Middagar

God morgon! Sista jobbdagen för denna vecka😊 Sen bara en vecka till......😆

Vi åkte och handlade redan igår eftersom jag skulle handla till Lindas familj som landar vid halv sex tiden imorgon bitti, så dom får frukost i alla fall när de kommer😊
Själv handlade jag till middag ikväll (räkmackor) och till imorgon då jag ska göra Canneleoni på kycklingfärs, spenat, paprika m.m😋

Igår lagade jag blomkålsgratäng med köttfärsbiffar till middag, nytt recept med lite annorlunda smaker på gratängen...

 Det var bl.a fransk senap (Dijon) och riven parmesanost i gratängen och det gav väldigt god smak😋

Igår tände jag lampor här hemma, det här var ca kvart i nio och det var redan ganska mörkt ute😟 Nu var det ju molnigt och regn så det gjorde allting mörkare men en blick in till vad som komma skall😨

Imorgon ska jag gå och hälsa på ungarna en sväng som varit borta flera veckor nu och jag har verkligen längtat efter dom💗💗

Ha en glad torsdag!

Pendel

God morgon! Vi har kommit halvvägs till helg och snart får jag åka till landet igen för lite lugn och ro😇 Sen jobbar jag bara en vecka till innan jag är ledig några dagar😆

Den här klockan är arvegods från Hasses mormor och morfar, vi tog över den från Ninni (Hasses syster) när hon flyttade till USA men vi har ett problem med den och det är att antingen går den för fort eller för sakta😕 Jag har försökt att skruva på loden som ska styra pendeln snabbare eller saktare men hittar inte alls rätt!? Igår skruvade jag den en bra bit nedåt igen så nu får vi se igen om jag gjorde rätt? Den ändrades nog när vi flyttade hit från Steningehöjden och vi tog bort pendeln så att den inte skulle gå av😟

Till middag igår blev det latmanspasta igen, enkelt, gott och nyttigt😋 Jag kokade bönpasta och fiberpasta blandat till det och vi fick en varsin matlåda till lunch idag😊

Jag köpte en ny blomma häromdagen, Aralia tror jag att den heter? Lite nytt till hemmet behövs ibland och jag ska även köpa några Saint Paula till sovrummet så fort jag kommer till Plantagen igen!

Trevlig onsdag!

Kopparkitteln

God morgon! Tisdag morgon, lite mulet, lite blå himmel men inget regn än så länge! Igår glömde jag paraply och det kom några droppar regn när jag gick till stationen men inte mer än att jag kände några stänk bara!

Vi tog en tur till Sigtuna och åt på Kopparkitteln, det blev ju en riktigt fin dag/kväll med ljumma vindar så vi satt ute på verandan och åt😇

Vi åt Biff Mediterian som är riktigt smarrig med Aivar relish, vitlöksbröd m.m. Det är en jättefin utsikt mot vattnet där😇
Sen hem och se lite VM i friidrott innan det var dags att gå och sova😴

Ha en bra dag!

Höstkänsla

God morgon! Vaknade tidigt imorse så det var lika bra att gå upp och brygga lite kaffe och ta det lugnt innan jag går till jobbet!
Vaknade med en liten förkylning med en rinnande näsa som förhoppningsvis inte blir värre än så😟
Nu börjar det kännas att hösten är på intågande på riktigt för det är kalla, ruggiga nätter och det mörknar tidigare på kvällarna🍂
Men Augusti är ju fortfarande en sommarmånad så hösten får nog vänta lite till innan den kommer!

Vi hyrde en skåpbil och for till mor o far för att samla ihop allt som skulle kastas och allt flöt på bra och det tog inte mer än ca 1 1/2 timme så var allt klart! Vi handlade och jag tog tag i disk + matlagning medans Hasse åkte och jobbade några timmar.

Jag kände för att göra en Chili con carne till middag så det gjorde jag och med lite ris och en sallad till så var middagen klar!

Mor är kvar på sjukhuset och får smärtstillande till ryggen och hoppas att det snart börjar ge med sig så hon kan åka hem igen!

Ha en bra måndag!

Kantareller, rökta räkor m.m

God morgon! Det var en regnig dag igår men solen tittade fram en kort stund emellanåt i alla fall så man fick känna på värmen från den!

Vi drog och handlade på förmiddagen och sen cyklade jag till skogen och hittade lite kantareller i alla fall men det började regna så jag cyklade hem med ca en halv liter kantareller ändå😊

Middagen blev grillad fläskfilé, potatisgratäng och en grönsallad😋

Det blev grillning under ett parasoll....

 Jag köpte ett nätgaller som var helt perfekt att röka räkor i......och de blev jättegoda som vi smaskade i oss med aioli😋

Det är fyra stora paprikor på den ena plantan men de är inte spetsiga så jag vet inte hur de odlar så de blir spetsiga?

 Chilin är också stora men de är gröna fortfarande......

 Här är min test av Penseéfrön från en färsk Penseè som jag satt i denna kruka för ett tag sen och några har börjat titta fram, spännande att se om det blir blommor sen😆

 Jag skördade sallad till middagen igår för nu börjar de bli stora......

 Flox som blommar för första året i år.....tror jag köpte den förra året....

Idag ska vi åka och hyra en skåpbil och kasta lite möbler från mor o far, vi ska även passa på att slänga vår trasiga bäddsoffa som vi har hemma i datarummet.
Sen ska vi handla och Hasse skulle jobba nån timme.....

Trevlig söndag!

Countryside

God morgon från landet😉 Nu är vi här igen och det är så skönt att få vakna upp i lugnet😇
Även Nils är så nöjd av att få springa in och ut som han vill utan att ha en hund som jagar på😺

Vi köpte en pizza till middag igår och delade på den för vi hade inte förberett nåt annat till igår kväll när vi kom ut🍕 En Bananapizza med banan och curry😋 Jag sätter alltid på extra stark curry också😀

Jag satte mig på terrassen och njöt av lugnet och regnet som nu har fyllt min vattentunna igen! Och svampen får välbehövligt regn så de kan växa på sig nu🍄

Mor fick åka in på sjukhuset igår igen då hon hade så ont att inga värktabletter hjälpte så jag hoppas att dom kan göra en riktig magnetröntgen denna gång och se vad som orsakar smärtan!?
Och om det går att göra nånting åt det?

Fick lite foton från Linda igår....

Denna lilla krabat är en släkting till Mike....

 Hehehe.....Dimitris har nu tappat båda sina övre framtänder😁

Idag ska jag ut till skogen och se om jag hittar svamp? Vi ska även åka och handla för det blir grillning. Köpte ju riktigt spån som jag ska röka skaldjur med så får vi se om det blir nån skillnad mot mitt home made😊

Ha en härlig lördag!