Vår

God morgon! Nu är väl våren ändå kommen? Tranorna är ju här och de kommer ju med våren, eller hur?

Ni ser att vi har snö kvar på tomten men jag hoppas att det försvinner fort nu....

Nils är ute på jakt.....

Så här ser mina växter ut nu, skulle verkligen behöva ha dem ute men det är för kallt för det!

Till middag gjorde jag potatiskaka med pepparbiff och en rödvinssås till.....Pepparbiffen var seg😟

Tips på enkel kvälls snacks😋Blanda 30 g Philadelfiaost med 3/4 dl riven ost och hackad jalapeno efter smak och styrka och fyll krustaderna och grädda ca 10 minuter i 200 grader😋 De är farligt goda, Hasse o jag åt upp alla dessa igår kväll😁

Idag ska vi kalasa hos mor o far i Väsby för att fira Linda o Mike som fyller år i Mars. Jag ska köpa med mig mat från Chop chop och Linda o Mike tar med sig fikabrödet!

Trevlig söndag!

Uppe med tuppen

God morgon! Jag vaknade tidigt till en härlig blå himmel, frost och kallt, ca -4 grader. Klockan var väl halv sju när jag gick upp och hade varit vaken en stund innan!
Nils gick ut och satt en stund på sin sten och smög på mössen men det blev väl för kallt för han kom in efter en kvart ungefär😸

Nu har flyttfåglarna börjat höras här också, de flyger till vår lilla damm som ligger ett par hundra meter från oss! Härligt att höra dem igen😊
Snön har smält på bra här men helt borta är den inte ännu😒 Jag ska börja med min promenad runt ägorna igen som jag gjort varje morgon förutom på vintern😊

Igår satte jag på 2 av 3 LED-lampor i vitrinskåpet som jag köpte från Ikea i måndags och de är perfekta härute😀De lyser i en halvtimme och sen måste man toucha på dem igen om man vill tända dem💡

 Jag har en till lampa som jag ska ha i skåpet men hade inga fler batterier, men ska köpa det idag och tända även den sista.....

 Så här ser lampan ut, liten och behändig! Tänkte först ha dem ovanför men jag tror att det blir bättre att bara ha dem så här för jag tror att de bländar annars...

Mina tulpaner hade klarat sig fint från förra helgen, de började sloka när vi tände brasan...

Ha en trevlig dag!!

Regn o rusk

God morgon i ösregnet! Här regnar det riktigt ordentligt nu och jag bara hoppas att det hinner avta tills jag ska gå till stationen💧🌂
Enligt alla så ska det inte snöa i helgen😁Och glad är jag ifall det stämmer😁 Förra helgen var det perfekt väder på landet och det är det jag vill ha igen!

Jag har lagt in om 2 semesterdagar och fick det beviljat igår så nästa onsdag åker jag till landet och blir kvar till söndag😁 Tystnad, lugn, ro.....ahhh.....
Men idag är det ju fredag och vi åker ju dit redan ikväll så jag får ju en dos av det redan nu😇

Igår hade vi verkligen idétorka vad gällde middagsmaten när vi stod i affären😕Till slut så blev det chorizo med potatiskroketter och café de paris sås😁 Helt sjukt att inte komma på nånting!?
Nää, en matlista MÅSTE fixas i alla fall till nästa vecka (trots att den blir kort för mig)!

Ha en trevlig fredag!!

Besök

God morgon! Torsdag morgon och det börjar närma sig helg igen😀 Patrik hoppade på samma tåg som jag satt i efter jobbet så han hängde med oss och handlade och även hem på middag😊

Vi hade idétorka på middag så vi gjorde det enkelt med pitabröd som vi fyllde med strimlad kyckling, sallad, salsa, riven ost och creme fraiche😀

Nu är det nästan ljust redan när jag kliver upp på mornarna, alltså vid 5:30 och det känns mycket skönare att vakna för det känns som klockan är mer än den är.....Välkommen vår😆
Ska bli spännande att se om snön är borta på landet till helgen😊

Glad torsdag!

Tvåsiffrigt

God morgon! Nu är alla tillbaka på jobbet så det kändes riktigt ok att jobba igår igen😊
Jag och en kollega bestämde oss för att äta ute igår så vi gick till vår närmaste restaurang (i samma hus) och åt en varsin räk- och avokado sallad😋 De har en kolgrill och jag brukar oftast beställa kycklingspett med grönsaker som är så himla gott men tog en dagens sallad istället😋

Idag ska det bli tvåsiffrig värme ute😁😁Undrar vilken jacka jag ska ta på mig? Det är ju ganska kallt nu på morgonen tror jag?
Men glädjen är kort för till helgen ska det snöa igen😠 Så typiskt att det ska komma till helgen!?

Jag blir väckt av Nils nästan varje natt då han krafsar med tassarna och skjuter sitt huvud mot min hals? Jag vet inte vad han menar med det men det känns som han bara vill att jag ska krafsa honom under hakan för han lägger sig tätt intill mitt huvud när jag har krafsat färdigt? Men så väcker han mig några ggr per natt😞

Ha en glad onsdag!

Rester, Ikea och sallad

God morgon! Ny dag, nya möjligheter😁Visst var det en härlig vårdag igår igen? Man vill bara vara ute i det härliga vädret och njuta😎

Jag började dagen igår med diskning och dammsugning, lite trist men ett måste för Nils hårar som aldrig förr😟
Sen lagade jag en pastasås av endast rester, bl.a den grillade fläskfilén från i lördags, lite sockerärtor, tomater, lök och sambal oelek. Hällde grädde över och klart!!

Kokade pasta till.....detta ska vi äta till middag ikväll så jag slipper laga nåt😁

Eftersom Hasse jobbade tidigt så slutade han klockan två och då drog vi till Ikea i Uppsala. Jag köpte LED-lampor till mitt vitrinskåp på landet som går på batteri så man slipper sladdar. Det är touch funktion så inga knappar heller. Jag ska fota i helgen så ni får se.....
Jag köpte även lite påskliljor och tulpaner i kruka som jag har på bordet på loftgången😀

Vi hade tänkt att äta middag på Ikea men ingen av oss var hungriga då så vi tog en tur till Bauhaus och gick runt men vi handlade ingenting där!
Vi bestämde oss för att handla middag i Rosersberg, jag valde en grekisk sallad och Hasse tog mat från Chop chop😀

Har någon sett Tussilago ännu? Det har inte jag gjort och de brukar ju vara jättetidiga, men i och för sig så har jag inte letat heller😏

Happy tuesday😉

Måndag och en ny vecka

God morgon! Jag vaknade redan halv sju imorse men gick inte upp förrän strax efter sju för att koka lite gott morgonkaffe😊 Så skönt att bara ta det lugnt....

Igår åkte vi och grattade Mike med en blomma och trisslotter. Linda hade bakat en marängtårta som var riktigt smarrig😋
Vi ska ju fira både Mike och Linda på söndag igen så då blir det mat och fika i Väsby😀
Lilla Leonidas tjatar om att "åka bilen" med oss hela tiden😁Han är en riktig spelevink nu som härmar och tar efter precis allt! Storebror undrade om jag hade glass med mig till dem? Hehe....bara för att jag tog med mig det sist jag kom dit😀

Fick inget bra kort på storebror igår........

Vi kom hem och jag satte igång med middagen som jag redan hade handlat när vi kom hem.

Jag lagade köttfärsbiffar fyllda med västerbottenost, gräddsås, gröna ärtor och pressad potatis😋

De blev riktigt goda och ganska enkla att göra, hittade receptet på nätet som vanligt.....

Frös in några till kommande vardagsmiddag😊

I veckan ska det bli riktig vårvärme har dom sagt så nästa helg kanske snön är borta från landet? Jag hoppas på det i alla fall! Vi har rätt mycket snö kvar så vette sjutton?

Ha en bra dag!