Nu är vi där igen:-)

God morgon fredag!! Som sagt så är vi där igen och det är så skönt trots att vädret inte är bra!
Ikväll åker vi till landet och Dimitris ska följa med oss så vi hoppas på något bättre väder imorgon så vi kan vara ute ett tag åtminstone!

Idag har min avdelning hand om frukosten på jobbet så jag tar ett tidigare tåg in och börjar förbereda:-) Snart blir det sommaruppehåll med frukosten så jag tror att detta är den sista för oss!

Till middag igår köpte vi en färdig paj som bara var att värma, den här gången värmde vi den i ugnen och det blev bättre än i mikron:-) Lite tomat och gurka till och middagen var färdig!
Gissa vad vi ska äta ikväll? Haha..ja men visst, pizza:-) Men nu köpte vi en till Dimitris också med så lite fyllning som möjligt, han gillar bara kanter!?
Jag har köpt lite snacks också så vi kan mysa ikväll till tv:n:-)

Ha en riktigt skön fredag!

Regn o rusk

God morgon! Nu har regnet o rusket kommit in över oss och det verkar vara ihållande ett tag framöver? Så trist:-(

Grattis till en stolt mormor Jaana o morfar Pontus till lilla Sigrid som kom i förrgår, så fin liten flicka:-) Grattis till hela familjen!

Igår stod jag i köket och gjorde en smörgåstårta till Patrik med hans assistans givetvis så det gick lite snabbare än annars, vi gjorde en tårta som ska räcka till 8-12 stooora killar i 30-års åldern!?
Mitt recept är till typ 4 pers. så jag fick tredubbla receptet men det gick bra och vi var klara mycket tidigare än jag trodde att vi skulle bli eftersom vi var och handlade alla ingredienser först!

Jag plockade in mina chiliplantor från balkongen imorse för det blåser så de låg nästan dubbelvikta:-)

Imorgon ska mina tomatplantor med till landet för nu MÅSTE de planteras om i större krukor annars blir det inga tomatplantor kvar av dem!

Tjingeling!!

Hipp hipp hurraaaaa!!!!!!!

Till min lilla 5-åring idag!!!!! Stort GRATTIS!!!

God morgon förresten! Onsdag morgon och för stunden skiner solen men det är många moln på himlen idag och det skulle väl bli sämre?

Idag ska jag hjälpa Patrik att göra en smörgåstårta till en kompis som fyller 30 år på fredag, han får dekorera den själv men innehållet ska vi göra klart ikväll.
Har sparat ner en bild så han kan se hur han kan dekorera den för annars skulle han inte ha en aning!? Hehe...:-)

I helgen ska troligtvis Dimitris följa med oss till landet och på söndag ska vi fira mors dag så helgen är räddad:-)

Ha en bra dag!

Kryssning

God morgon! Härligt väder vi har fått igen, helt underbart:-) Vet inte om det ska hålla i sig men man får glädjas så länge det varar....

Igår träffade jag Monica och Roger hemma hos dem och det var en lagom promenad för mig att gå dit. Dom berättade om sin kryssning som dom gjorde för nån månad sen i Karibien och sen hela vägen över Atlanten till Rom. Jag blev så inspirerad av dem så när jag kom hem så började jag googla på kryssningar och jag hittade en och bokade direkt!!
Så den 3/12 ska vi flyga till Fort Lauderdale och därifrån ombord på kryssningsfartyget som tar oss till några öar i Karibien i en vecka, jag bokade med en hytt där vi har balkong och all mat o dryck ingår i priset!
Det blir en riktig semesterupplevelse att se fram emot:-)

Idag börjar min arbetsvecka igen och mitt långpass som jag kallar denna vecka (trots att den inte är det) för att jag jobbar fredag:-( Men veckorna går fort och snart en ny helg igen:-)

Ha en bra dag!

Sovmorgon

God morgon! Jag vaknade 8:30 imorse så jag har verkligen sovit ut efter en helg som alltid när man har gäster kräver lite mer uppassning och göromål, men jag klagar inte utan det är roligt att ha gäster ibland:-)

Idag ska jag träffa min ex chef Monica som är en glad pensionär och vi ska ta en fika nånstans och prata minnen:-) Kan bli i Sigtuna där vi träffats tidigare?

Igår tänkte jag göra folieinlindad lax men hade inte folie så jag blötte dubbla ark smörpapper som fungerade lika bra, jag fick duscha pappret i ugnen några gånger men det funkade:-)

Köpte en Matjessill som heter Bohussill och den var riktigt god till färskpotatis:-)
Det enda jag har på laxen i påsen är salt, citronpeppar, färsk dill, smörklickar och citron. Det räcker....
Sen brynte jag sparris och hade på flingsalt, peppar, citron och en smörklick. Och en kall Hollandaise sås till som jag köpte färdig på burk!

Förresten så har jag glömt att skriva om när jag var hos tandläkaren i fredags och jag gick därifrån glad som man aldrig gör annars men tandläkaren tyckte att jag hade skött mig exemplariskt så min Frisk tandvårdstaxa sjönk två snäpp i månadspremie:-) Hur kul är inte det??

Ha en glad måndag:-)

Kalas och helgen

God eftermiddag! Idag har vi kalasat på bästa sätt för Dimitris som fyller 5 år på onsdag och han var så glad över en leksakstruck han hade önskat sig i födelsedagspresent som han fick av Riitta i present:-)
Jag har frågat vad han önskar sig och det är denna truck han har försökt att förklara för mig men jag har inte förstått vad han har menat:-) Tur att han fick den för det gjorde hans dag:-)
Jag, Hasse, Patrik, gammelmorfar och gammelmormor gick ihop och köpte en BMX-cykel till honom och den är riktigt fin så nu måste han lära sig att cykla utan stödhjul och det fixar han nog ganska snart:-)

Sen blev vi bjudna på fika med en jättefin och god tårta som Linda hade bakat själv och hon hade även bakat annat fikabröd som var himmelskt goda:-)

Vi har haft det så skönt i helgen och Ninni med hundarna har njutit för fullt, ingen ville åka hem idag så det är ett gott betyg:-)
Igår grillade vi tunnskivad karré som jag hade i en marinad några timmar innan grillningen och det var himla gott, till det gjorde jag Hasselbackspotatis i ugnen och vi grillade även majskolvar och tomater. Sen brynte jag champinjoner och hade i vitlök, valfria örter, timjan, salt, vitpeppar och smör som fick stå och puttra en liten stund.
Nu fick jag inga foton på maten men det var riktigt gott:-)
Vi tog en kvällspromenad med hundarna som hann få fästingar på sig direkt och jag plockade en på Nils som kröp på hans päls men jag måste gå igenom honom lite nogrannare! Tur att jag har fyllt på med TBE-vaccinet i höstas så jag slipper det i alla fall:-)

Den här stackars nallen blev dyngsur efter fredagens regn så vi satte honom på tork framför brasan....

Det här är Nellie som är 12 år och är riktigt lugn, och så snäll:-) Sen är det Ängla som jag inte har bild på men som är en riktig vilde och skällig som tusan:-( Hon jagade bort Nils varenda gång han försökte komma in så jag fick öppna  dörren på baksidan så han kunde komma och gå som han är van vid!

Ha en skön söndag!

Regn

God morgon! Nu skiner solen igen efter en kväll och en natt av regn och det kom riktigt ordentligt stundtals.
Ninni och jag kom ut vid halv fyra tiden igår och satte oss ute en stund innan vi började med maten. Då var det varmt och solsken men lagom till grillningen började det att regna så vi satte upp ett parasoll ovanför grillen så vi lyckades med det:-) Lite midsommar flash-back över det:-)
Vi åt fläskfilé med bakad potatis och lite olika grönsaker till, det var gott i vanlig ordning:-)
Idag ska vi grilla Paolo Robertos marinerade fläskkarré i tunna skivor, men tillbehören har jag inte funderat ut ännu!

Idag ska vi bara njuta och hoppas att vädret förblir vackert och slipper regn.....
Vi ska nog ta en skogspromenad med vovvarna så dom får lite motion (även vi)!

Trevlig lördag!