God kväll i stugorna

Vi har haft Lindas familj här på middag, jag lagade potatisgratäng med rullader i gräddsås och till efterrätt gjorde jag chokladfondant med vispad grädde och färska bär, nu sitter jag bara och slappar framför tv:n efter att dom har gått hem...blev helt slut när jag satte mig ner!

Igår plockade jag bort julen och det blev rätt tråkigt utan alla ljusstakar, stjärnor och julgranen:-(( Men nångång ska det ju bort ändå och nu var det dags....

Idag handlade jag tulpaner till vardagsrumsbordet och det ger en känsla av vår:-) Vilket jag gillar:-))
Snart är det dags att börja så chilifrön, de ska ju sås tidigt och jag har chilifröna på landet så nästa helg ska jag så dem:-)
Denna helg ska vi vara barnvakt så Linda och Mike kan flytta klart och få någorlunda ordning i lägenheten, dom börjar imorgon och då ska syrran ha ungarna hos oss i två dagar.....

Jag fick en ljuslykta i julklapp från Linda och den lyser så fint på kvällen...

Blev så tomt i köksfönstret utan ljusstaken så jag tände ett värmeljus i hjärtat:-))

Imorgon ska jag jobba igen men det är bara två dagar innan det är helg igen men sen är det slut på kortveckorna:-(

Trevlig kväll!

Ledig

God morgon! Idag gick jag upp klockan sju men vaknade redan en timme innan och försökte somna om....men det funkade inte så nu sitter jag och dricker mitt morgonkaffe och googlar runt lite:-))

Jag ska plocka undan julen idag och sen ta en prommis till affären för att handla tillbehören till dagens middag som ska bli fylld ytterfilé, den köpte jag redan förra veckan så idag måste jag tillaga den! Jag ska göra rotfrukter i ugnen och en sås till.....:-)

Imorgon kommer Lindas familj hit på middag så jag måste fundera ut vad jag ska bjuda på till dom..
Dom har fått nycklarna till lånelägenheten så denna vecka är det flytt som gäller för dem till en fyra i huset bredvid.

Ute är det kallt och lite mer snö har fallit så det är ljust och fint:-) Räcker för att barnen kan ta pulkan till backen:-))

Vi har planer på att installera en luftvärmepump till landet, en som vi kan styra värmen på hemifrån:-)) Och det funkar ju nu när vi fått bredband dit ut! Skulle vara perfekt så att vi slipper dessa förlängningssladdar till elementen när vi drar därifrån varje söndag!

Ha en bra dag!

En jobbdag

God morgon! Mitt första jobbpass för i år börjar med mertid eftersom jag egentligen är ledig idag!? Hehe....hur kan man gå med på det? Men men...jag är ju ledig imorgon i alla fall!
Och då ska jag nog börja städa undan julen tror jag:-)

Igår åkte vi till Danderyds sjukhus där svärfar ligger, han satt och åt risotto när vi kom men han gillar inte ris så det var ingen hit för honom, hoppas att han fick sin potatis till middagen:-)
Jag tyckte att han såg piggare ut om man nu kan se pigg ut med sjukhuskläder på sig och sjukhusatmosfären runt sig? Krya på dig nu!!

Vi åkte till Maxi och handlade, det blev Fajitas på kyckling till middag som jag tycker är jättegott:-)))
Sen tv-soffan resten av kvällen......

Ha en bra måndag!

Nysnö

God morgon! Igår var det en riktigt fin dag, t.o.m solen tittade fram mellan snömolnen:-) Det har kommit några cm snö här och säkerligen hemma i stan också? Det är så vitt och vackert ute!

Vi startade dagen med en tur till Sala där vi handlade middagsmat som egentligen skulle varit oxfilé men det fanns bara stora bitar så jag valde fläskfilé istället och det blev bra det med:-)) Jag har ju oxfilé hemma i frysen så därför köpte jag inte det igen!
Till förrätt gjorde jag en räkcocktail som innehöll grape, avokado, sallad, lime, koriander och räkor som blandats i creme fraiche med chilismak..

Till varmrätt fläskfilé i madeirasås och bakad potatis som jag gröpte ur först och blandade med smör, hackad chili och salt som jag sen fyllde potatisskalen med igen och gratinerade i ugnen tills de fått fin färg, sen haricot verts stekt med scharlottenlök och pressad vitlök.....

 Till efterrätt en chokladfondant med vispad grädde och färska hallon....:-))

Det tog en stund att tillaga detta men det blev riktigt gott, har aldrig gjort madeirasås tidigare och det var så gott att jag kommer att göra det igen:-))
Så kul att få experimentera med nya maträtter när tid finns:-))

Igår fick Hasses pappa åka in på sjukhus eftersom han inte mådde bra med andningen och sockret låg högt också! Han har fått lunginflammation och blir nu medicinerad för det och mår redan mycket bättre:-) Vi åker nog in och hälsar på honom idag!

Imorgon ska jag jobba istället för tisdag och jag hoppas att det blir lugnt dessa mellandagar....förra veckan var det inte lugnt i alla fall!!

Trevlig söndag!

Lugnt och skönt

God morgon! Vi vaknade klockan åtta idag men har sovit sen tio igår kväll så det blev många timmar vilket behövdes! Kämpade att hålla mig vaken igår kväll och lyckades men Hasse slocknade i soffan ett par gånger:-))
Vi beslöt oss för att beställa pizza på vägen hit istället för att göra egen och det var skönt att slippa laga mat när vi kom fram vid tre tiden!

Innan vi åkte så hämtade vi båtmotorn från Lindas och Mikes förråd som vi tog med oss hit ut så bilen var ganska packad och det var svårt att få plats med Nisses bur.....men det funkade!

 Patrik kom hem från Berlin igår kväll och skulle hem direkt och sova!? Det var en jobbig nyårsafton för dom:-)) Dom hade i alla fall kul och är välbehållna och det är ju huvudsaken!!

Idag ska vi ta en tur till Sala och handla, Hasse ska se om han hittar ett par nya "fin-skor" till jobbet!

                                                                      Julafton.......

Hasse valde kokt ägg medan jag föredrar äggröra med Finn crisp till frukost idag:-))

Trevlig lördag!!

Foton från årets första dag.....

Gott Nytt År!!!!!

God morgon! Nytt år och nya förhoppningar! Året började med en sovmorgon till klockan nio då jag pallrade mig upp trots att jag kunde ha sovit längre eftersom vi kom hem vid tretiden inatt!
Grannarna hade en högljudd fest men som inte alls störde oss då dessa lägenheter är så välisolerade!

TACK Janne och Lena för god mat och trevligt sällskap (vinsten i frågespelet gav vi bort till gubbarna då det skulle blivit sura miner annars!! Eller hur, Lena?) Haha.....

Idag ska vi ta en nyårspromenad innan vi packar ihop och drar till landet. Det är nog lite mer snö därute än här hoppas jag men inte så att vi behöver skotta direkt!

Till middag blir det nog hemmalagad pizza idag, årets största pizzadag sägs det!


God fortsättning!