Baka

God morgon! Vaknade tidigt imorse men låg kvar och tittade på tv innan jag gick upp vid åtta-tiden. Nils låg bredvid mig hela tiden, han är riktigt morgontrött:-)

Igår tog vi en promenad och hämtade tallkvistar till svärmor innan vi for hem från landet. Hemma igen och lastade av och åkte och fikade hos svärmor!
Sen vidare till Maxi för att handla, bl.a köpte jag kycklingfärs som jag har blivit riktigt frälst i, jag ska göra pastarullar med en fyllning av kycklingfärs, babyspenat, pressad vitlök, chilisås, creme fraiche och riven ost. Krydda med chiliflakes, salt och peppar..Sen strör jag över purjolök. Till sist en sås på en blandning av creme fraiche och grädde med riven ost över!
Detta är ett eget recept så jag har inga mått utan kör på känn, det blir riktigt smarrigt med en god sallad till:-)

Sen ska jag baka mina pepparkaksgrottor som jag handlade ingredienserna till igår..
Nästa helg ska Dimitris följa med oss till landet och jag tänkte att vi ska baka lite pepparkakor och ev. göra lite julgodis?

Så här vackert var det i Rödje igår, vi tog en härlig promenad och hade termobyxorna på oss eftersom det var närmare -10 grader ute....

Nu ska jag duscha, äta frukost och ta en prommis innan jag börjar med dagens bestyr:-)

Glad måndag!

Ännu kallare....

God morgon till alla! Idag är det ännu kallare ute än igår, -10 grader när jag gick upp vid 8:30 så nu är det vinter, bara snön som saknas!
Solen skiner idag med och det är vitt av frost ute, riktigt vackert!

 Igår satte jag ljusslingan på terrassräcket...

Nils tigger ut hela tiden, är ute 1 minut för att det är så kallt och efter 5 minuter inne så tigger han ut igen:-)
Snart ska vi gå och plocka tallkvistar till svärmor som sätter ljusslinga i dem på balkongen!

Till middag igår lagade jag fiskgryta och det blev så mycket så vi ska äta det idag med!

Den blev riktigt smarrig med saffran i......

Så här blir köksfönstret när jag lagar mat:-)

Glad söndag!

Sol och ledig

God morgon från frostiga och kalla Rödje! Vi har -8 grader för tillfället och det är så vackert frostigt och soligt ute:-)

Igår gick jag ner till Ica och handlade, kom hem och ställde mig och diskade upp efter gårdagen. När jag ställde mig för att påbörja middagen så kom migränen som ett brev på posten!!
Egentligen ska jag inte bli så förvånad för så fort jag ser fram emot en ledighet så smäller den till nu för tiden! Nu gick det över ganska fort men det är så irriterande den stunden den varar...:-(
Tur att jag har några dagar till att njuta av utan migrän hoppas jag:-)

Jag prenumererar på "Vin och matguiden" så jag får hem mail om olika recept och idag fick jag nåt intressant som jag funderar på att testa och det är pepparkaksgrottor med lingonsylt! Det låter gott och lite juligt:-)

Eftersom det är 1:a advent nästa helg så funderar jag på att sätta upp lite julbelysning här ute redan idag? Vi får se hur jag gör.....

Nu blir det frulle!
Trevlig Lördag!

Helg

God morgon! Nu har helgen börjat för min del och den började jag med att sova riktigt länge..
Så skönt:-)
Igår tyckte Patrik att vi skulle beställa pizza till middag och det gjorde vi, jag tog en Calzone, Patrik valde en kebabpizza och Hasse en Bussola med ca 5 ynka små räkor på....:-) Jag vet inte varför dom är så snåla med räkorna för så dyra är dom väl inte?

Idag ska jag röja igen innan vi far till landet över helgen och det ser ut att bli sol:-) Nu skiner solen också så jag ska ta en prommis till affären och handla!

Här kommer lite sommarbilder som jag överförde från mobilen..

Jag längtar till sommaren igen....

Happy friday:-)

Skön torsdag

God morgon torsdag! Veckoslutet närmar sig med stormsteg och den är väldigt välkommen för min del:-)

Igår tog vi en sväng till Coop för jag skulle hämta ut ett paket som jag hade beställt, men det gick inte så bra om jag så säger:-) Jag hade glömt min mobil hemma på morgonen när jag gick till jobbet och när jag kom hem så såg jag två meddelanden från Postnord. Det konstiga var att på första meddelandet ska paketet ha kommit och jag fick siffrorna som jag skulle ange och det andra meddelande sa att paket var på väg??
Men jag går till kassan och anger siffrorna och hon slår in dem och säger att det finns inte? Jag kollar mobilen igen om jag angett fel siffror men nej, det hade jag inte! Hon bad att få titta på sms:en och jag sa att jag hade fått dem väldigt konstigt!?
Och då säger hon att det första meddelandet var från 11 augusti!!! Gissa om jag kände mig dum?
Hahaha......allt detta bara för att jag hade glömt mobilen hemma, det andra meddelandet var inte ens från Postnord men det var så jag såg det!

Ha en glad dag!

Vild katt

God morgon! Igår kväll när jag gick och la mig så följer Nils med mig allt som oftast, igår kväll blev han så vild och ville busa och då brukar jag sticka ut fötterna ur täcket och han attackerar dom:-) Men ibland är han så snabb så jag inte hinner dra undan fötterna och då j....klar gör det så ont när hans klor river till:-( Men han har så kul så jag kan inte låta bli.....:-)

Jag har vaknat med huvudvärk på mornarna p.g.a ischiasen, och nu har jag den mesta värken vid sidan av vaden?  Och jag är fortfarande stel i högra sidan av nacken som antagligen har med ischiasen att göra? Men den borde väl ge med sig snart.....!?

Jag och en kollega gick till Kista centrum för att äta lunch på Pong, en asiatisk restaurang med bra priser och god mat. Enda nackdelen är att det är så mycket folk och att det blir en väldigt hög ljudnivå..

Till middag gjorde jag en pastasallad till rostbiffen som vi även ska äta av ikväll eftersom det blev så mycket kvar:-)

Glad onsdag!

Sol

God morgon! Idag hoppas jag att vi får se solen för det är länge sen sist! Igår var det riktigt trist med regn och rusk, hade föredragit snö så det blir ljusare ute.
Idag ska Hasse sätta vinterdäck på bilen och det blir lagom till veckoslutet då det kan komma in snö i länet...

Min Amaryllis har börjat öppna blomknoppen nu och det är lite för tidigt för att den ska hålla till advent åtminstone:-( Det blir till att köpa en ny.....

Igår köpte jag rotfruktsgratäng på Maxi till min rostbiff som jag satte i en kryddlag i söndags och skivade upp igår, gratängen var riktigt god för att vara halvfabrikat!
(äiti; se on vähän sama kun saatiin Leilalla ja me tykkättiin siitä!)
Idag blir det en pastasallad till rostbiffen....

Idag ska jag äta lunch med en kollega som varit sjukskriven och kom tillbaka på halvtid igår, vi får se vart vi går?

Längtar tillbaka till sommaren igen.....

Trevlig tisdag!