Cykla

Vi har verkligen cyklat igår, först tog vi en tur på landet, vet ej hur långt men ca 45 min tog den! Sen kom vi hem och cyklarna var ju med så det blev en tur till Sigtuna, även Brännbo där min svägerska bor och dit är det inte lätt att cykla, det är ju uppåt och uppåt och åter uppåt så motion fick vi i alla fall!
Nu ska jag snart cykla till jobbet och ikväll ska vi åter cykla till Sigtuna och äta på Kopparkitteln. Mycket cyklande alltså!

Mina liljor hade slagit ut och blommade så fint..

Även Riddarsporren blommar med ståtliga stänglar...

Mina små turturduvor??

Blåst

Det har blåst rejält de sista dagarna, t.o.m min största pelargon blåste omkull igår på altanen och bröt grenar på den bredvid och på sig själv, senare blev det helt vindstilla istället?! Nu på morgonen blåser det rejält igen!
Sov ända till 8:30 idag, riktigt skönt att sova ut, Nils var också trött som inte väckte mig..
Idag ska vi ta med oss cyklarna hem för jag ska cykla till jobbet imorgon då Hasse börjar tidigt. Sen blir det cykelturer på kvällarna.
Jag var nere i källaren och kände på saften nyss och det var saft:-)
Tur det, annars hade det varit svårt att få ut gele ur en flaska!

Måns bor praktiskt taget hos oss när vi är härute, han älskar att äta hemlagad mat före kattmaten som han ratar (förutom torrfoder). I fredags hade jag med mig laxen som blev över från i torsdags och det blev kvar igen så det har Måns ätit hela helgen, han ska få idag också innan vi åker hem.

Mina plantor har som sagt klarat sig finfint utan regn....

Glad helg:-)

Saft kokning

Direkt efter frukost gick jag ut och plockade alla bär från svarta vinbärsbusken, fick hjälp av Hasse efter lite tjat!
Så i år blev det saft, hoppas jag, men jag anar att det blir gele istället??Det blev 3 1/2 liter bär från busken som inte har gjort mig besviken på alla dessa år!
Nästa helg är nog alla krusbär mogna, jag har smakat en och annan men de är inte riktigt mogna ännu! Det blir rätt mycket bär på den med i år..
Däremot så har vårt gamla plommonträd bakom huset antagligen frusit i vinter, inte hela men det är många döda grenar på den och på det som lever finns inga plommon på alls! Förra året fick vi massor..
Äpplen blir det ganska mycket av i år, de är som golfbollar i storlek så det dröjer till hösten innan de är klara!
Alla plantor har överlevt veckan utan vatten så det var ju skönt:-)
Jag kunde plocka sallad, 2 tomater, 1 paprika till dagens middag idag från min egen odling, snacka om närodlat?!?

Nästan två liter ren naturlig saft blev det som Dimitris ska få njuta av till hösten:-)
Vi tog en cykeltur till Huddunge och köpte en varsin glass i förmiddags och jag reagerade på att det är dåligt med insekter i år, annars är det alltid nån insekt som irriterar eller flyger in i munnen men inte i år??
Är det för att det är så torrt nu som de har minskat kanske? Misstänker att det är så!

Trevlig lördagskväll!

Helg

Fredag och ledig....jag tror att jag ska ta en promenad till Ica idag? Det blåser rejält men det kanske bara är skönt..

Idag ska vi åka till landet och det ska bli kul att se om växterna har överlevt efter en vecka utan vatten? Tomatplantorna kräver ju ganska mycket vatten så jag misstänker att de har torkat!

Gårdagens middag blev ju lax som jag gjorde så här:

Lägg 4 laxfileer i en smord ugnsform, strö citronpeppar på dem.

Skiva upp 2 avokadon och lägg dem ovanpå fileerna.

Rör ihop en stor burk creme fraiche med cambozola ost efter smak, jag använder hela osten. Riv i parmesanost efter smak, salt o peppar.

Pressa en vitlöksklyfta i röran.

Häll hela röran ovanpå fileerna och ställ in i ugnen på 200 grader. Eftersom mina fileer var frysta så hade jag det 45 min i ugnen, annars räcker det med 20-30 minuter. Kokt ris till....

Det blir en god smak av osten och avokadon, lite annorlunda kanske?

Glad fredag=)

Slutspurten

Sista jobbdagen för veckan...snart helg:-)
Soliga vädret fortsätter, igår var det riktigt varmt igen så vi har haft en skön sommar hittills!
Igår åkte vi till ÖoB och handlade lite köksredskap och en dammsugare till Patrik, det var inget känt märke på dammsugaren men billig och förhoppningsvis tillräckligt bra för de ggr han dammsuger??
Sen åkte vi hem och jag lagade spagetti med köttfärssås som även räckte till en varsin matlåda åt mig och Hasse!
Idag ska jag göra en laxgratäng med Cambozolaost och avokado i, mums..den är jättegod. Får återkomma med recept..

Ha en nice dag!

Halvtid

Nu har halva veckan passerat och snart är det helg igen:-) Efterlängtad sådan ska jag erkänna eftersom jag har varit ovanligt trött denna vecka, säkert sviter efter semestern?
På fredag ska jag inte jobba, förhoppningsvis, men sen lär jag nog jobba alla mina lediga fredagar några veckor framöver? Vi får se!

Igår gjorde jag inte ett dyft efter jobbet, åt lite soppa och slängde mig på soffan framför tv:n, jo, jag tvättade två maskiner tvätt ändock!
På fredag får jag väl göra desto mer!

Idag måste jag till Lindas lägenhet och tömma brevlådan och vattna blommorna..
Imorgon är det två veckor sen dom for till Kreta, tiden går fort, snart är dom hemma igen:-)

                                                  Lillapis på landet och äter frukost

Ha en fin dag!

Första dan..

avklarad på jobbet, jippii...den brukar vara värst att komma tillbaka till (och det var den!?!)men nu är den gjord!
Igår efter jobbet åkte vi till Sigtuna och gick en prommis runt staden till strandpromenaden, det var mycket folk ute, de har väl semester?

Det hände inte så mycket mer en vanlig måndag, tittade lite på tv och sen dags att sova. Det är mulet ute men solen försöker titta igenom molnen emellanåt.

Glad dag!