Onsdag morgon och det är ljust ute fast klockan bara är 7:00, det märks så tydligt att det blir ljusare och att våren närmar sig.
I helgen var det tänkt att vi skulle åka till landet men det blir inte så eftersom vi ska vara barnvakt åt D. Skulle varit kul att ta med honom till landet men det är för kallt för honom när vi kommer fram så vi väntar till våren med det. Han kommer nog att tycka om att vara där!
Ev. ska jag jobba på fredag denna vecka, nästa vecka ska jag jobba hela veckan eftersom en har semester då!
Have a nice day!
2013-02-20
2013-02-19
Kvällsblogg
Oftast skriver jag mina bloggar på morgonen men imorse försvann tiden så fort så jag hann inte, så nu blir det en kvällsblogg.
Idag har det inte hänt mer än att vi har jobbat och lagat mat, det blev en laxgryta med bulgur, väldigt gott/nyttigt och snabblagat!
Jag skar fyra laxfileer i lagom stora bitar som jag stekte på lite lätt i olivolja, salta och peppra efter smak, ta upp dem och häll i grädde och en hönsbuljong och en veg.buljong i stekpannan. Pressa i två vitlöksklyftor och saften av en halv citron. Hacka ca 1 tsk färsk rosmarin och häll i såsen. Lägg laxbitarna i såsen och låt sjuda lite lätt tills laxen är färdig.
Innan servering har du i oliver och värm upp grytan så de blir varma. Koka bulgur till.
Det blev jättegott!
Lycka till...
Idag har det inte hänt mer än att vi har jobbat och lagat mat, det blev en laxgryta med bulgur, väldigt gott/nyttigt och snabblagat!
Jag skar fyra laxfileer i lagom stora bitar som jag stekte på lite lätt i olivolja, salta och peppra efter smak, ta upp dem och häll i grädde och en hönsbuljong och en veg.buljong i stekpannan. Pressa i två vitlöksklyftor och saften av en halv citron. Hacka ca 1 tsk färsk rosmarin och häll i såsen. Lägg laxbitarna i såsen och låt sjuda lite lätt tills laxen är färdig.
Innan servering har du i oliver och värm upp grytan så de blir varma. Koka bulgur till.
Det blev jättegott!
2013-02-18
Uppe med tuppen
Gick upp redan kl fem imorse! Vet ej varför jag vaknade så tidigt idag eftersom jag sovit till nio hela helgen? Kan fika i lugn och ro i alla fall innan jag går till bussen!
Ute är det mörkt fortfarande och det tar väl ett tag till innan det börjar ljusna, det verkar bli molnigt idag med!
Jag sådde chilifrön i slutet av januari och nu ser de ut så här..
De växer ju inte med raketfart och det är därför jag sådde tidigt!
Måste börja kolla vad jag ska så för frön i vår?
Trevlig måndag!
Ute är det mörkt fortfarande och det tar väl ett tag till innan det börjar ljusna, det verkar bli molnigt idag med!
Jag sådde chilifrön i slutet av januari och nu ser de ut så här..
Måste börja kolla vad jag ska så för frön i vår?
Trevlig måndag!
2013-02-17
Söndag
Sov riktigt länge idag med, gick upp kl 9:00, och det var riktigt skönt...
Idag händer det inte så mycket mer än att vi åker till Väsby och hälsar på och sen ska vi ut och äta med Lindas familj, ev ska Patrik följa med!
Ute är det lika molnigt som alltid, undrar när solen ska visa sig? Skulle vara skönt med en promenad i solen, men det får bli en utan!
Igår lagade jag en bulgursallad med grillad entrecote till, väldigt gott och nyttigt, sen blev det räkor med brieost till mellon på kvällen, brien var väl inte så nyttig men vi skippade kexen istället!
Imorgon är det dags att jobba igen efter ledigheten och det känns lite tungt just nu, men snart är det rutin på det igen.
Nu ska jag äta frukost..
Afrikas blå lilja som jag tog upp från källaren sist vi var på landet
Ha det!
Idag händer det inte så mycket mer än att vi åker till Väsby och hälsar på och sen ska vi ut och äta med Lindas familj, ev ska Patrik följa med!
Ute är det lika molnigt som alltid, undrar när solen ska visa sig? Skulle vara skönt med en promenad i solen, men det får bli en utan!
Igår lagade jag en bulgursallad med grillad entrecote till, väldigt gott och nyttigt, sen blev det räkor med brieost till mellon på kvällen, brien var väl inte så nyttig men vi skippade kexen istället!
Imorgon är det dags att jobba igen efter ledigheten och det känns lite tungt just nu, men snart är det rutin på det igen.
Nu ska jag äta frukost..
Ha det!
2013-02-16
Sovmorgon
Jag har verkligen sovit mycket det senaste dygnet, gick och la mig vid 22:00 igår kväll och somnade ganska fort, vaknade vid 9:00 tiden imorse! Jag har sovit elva timmar i sträck?
Men jag känner mig riktigt utvilad nu, det kanske är tröttheten efter hemresan som kommer i efterhand?
Idag är Hasse med Patrik på Ellströms trafikskola för teorikurs från nio till ett. Sen får dom ett tillstånd till att börja övningsköra med bil. Patrik har köpt ett paket med ett antal körlektioner och teori och har tänkt sig att ha körkortet klart till sommaren!
Jag ska bl.a dammsuga idag och så måste vi handla mat till kommande vecka. Jag funderar på att skriva en veckomeny med lite nyttigare mat så här nu efter en semestervecka med mycket god och säkert onyttigare mat, inte allt var onyttigt då maten var väldigt färsk men mycket pasta och vitt bröd har det blivit!
Ikväll är det mello igen och det gillar jag att titta på, ska kanske köpa lite räkor till det?
Trevlig lördag!
Men jag känner mig riktigt utvilad nu, det kanske är tröttheten efter hemresan som kommer i efterhand?
Idag är Hasse med Patrik på Ellströms trafikskola för teorikurs från nio till ett. Sen får dom ett tillstånd till att börja övningsköra med bil. Patrik har köpt ett paket med ett antal körlektioner och teori och har tänkt sig att ha körkortet klart till sommaren!
Jag ska bl.a dammsuga idag och så måste vi handla mat till kommande vecka. Jag funderar på att skriva en veckomeny med lite nyttigare mat så här nu efter en semestervecka med mycket god och säkert onyttigare mat, inte allt var onyttigt då maten var väldigt färsk men mycket pasta och vitt bröd har det blivit!
Ikväll är det mello igen och det gillar jag att titta på, ska kanske köpa lite räkor till det?
Trevlig lördag!
2013-02-15
Magstrul
Jag klarade mig från magsjuka hela veckan på Kap verde men igår började den att krångla, har riktiga knip och så panik till toan! Skönt att det inte kom på flygresan hem för det går inte att köa direkt!
Min soleksem är redan mycket bättre, inte undra på det eftersom solen inte visat sig alls!
Bilder från Kap verde
Poolområdet tidigt på morgonen
Hotellområdet på kvällen
Frukost med färsk frukt
Trevlig fredag!
Min soleksem är redan mycket bättre, inte undra på det eftersom solen inte visat sig alls!
Bilder från Kap verde
Trevlig fredag!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)