2011-09-09

Solig fredag

Nu har solen kommit tillbaka igen lagom till helgen, precis som det ska vara!
Idag ska jag ta en prommis och sedan ska jag laga mat, tänkte göra persiljejärpar idag.
Fick ett tips av svärmor som jag tänkte prova och det går ut på att göra färsen som vanligt med allt vad det innehåller, och istället för att rulla ihop till järpar med händerna så ska man platta ut färsen på en skärbräda och skära den i lagom stora rutor, lägg i persiljan och rulla ihop och forma till järpar (se bilder nedan). Det låter enklare men vi får se om det är det?
Lite bilder från förra helgen...
Härlig höstbrasa på terrassen ute på landet

Från utsiktstornet i Tärnsjö

Dalälven

Utblommad Klematis blev så här fin

Tranor på rad
Platta ut köttfärsen och fyll med persilja

Rulla ihop till järpar

Färdigt, visst ser det gott ut?


2011-09-08

Torsdag morgon

Regnigt idag igen, men det klarnar nog upp till eftermiddagen.
Snart är även denna vecka slut och nu är det exakt 1 månad kvar tills vi åker till Kreta!
Igår efter jobbet gick vi en långrunda som tog drygt 1 timme och det var riktigt skönt ute, lite blåsigt men annars ok. Det är fortfarande grönt ute, inget har ens en början till höstfärger ännu! Det beror väl på att vi inte har haft några frostnätter ännu!
Imorgon som vanligt åker vi till landet och vädret ser ut att bli hyfsat.
Höstaster som inte blommar på bilden ännu.

2011-09-02

Höstmånad

Fredag morgon, sitter med en kopp java och tar det lugnt. Idag är det lite mulet väder, får se om solen orkar titta fram nåt?
Vi åker till landet ikväll och sonen ska med för han har lyckats bli sjuk igen med feber och halsont!?
Då är det skönt att åka med mamma och pappa och bli ompysslad?
Vi har beställt ved av en granne som skulle tippa av den på gården, så det blir till att stapla ved i helgen!
Förra veckan blev det mycket svamp, mest kantareller.
Fin Karljohans sopp som det finns gott om, men de blir maskätna väldigt fort.
Den här kantarellen var enormt stor.
En jättespindel som har ett bo på terrassen på landet, ganska fin!
Cykeltur till sjön.

Have a nice weekend:-)






2011-08-23

Till landet

Idag åker jag och Nils till landet, har tagit ledigt onsdag och torsdag från jobbet.
Morgonen börjar med dåligt väder men det ska bli bättre framemot dagen, hoppas jag:-)
Imorgon ser det inte så bra ut heller men hoppas att det inte regnar i alla fall.




2011-08-22

Regnig morgon

Vilket "härligt" väder att vakna till? Regn och rusk, blir nog inte ljusare idag.
Imorgon tisdag åker jag till landet för resten av veckan, det är nog den sista sommarhelgen nu.
Rensa rabatterna för hösten och plantera om perenner har jag planerat att göra om vädret tillåter.
Plocka svamp har jag tänkt göra, lingon finns det gott om så det kanske blir det med.
Cykeln tar jag med mig ut så det blir turer med den också.

Adios amigos...

2011-08-19

Dan före lördag

Och så är det fredag igen? Ja så fort går veckorna, men denna fredag är jag ledig i alla fall.
Solen skiner och sitter och funderar på om jag ska ta cykeln till svampskogen, eller ska jag ta cykeln till affären först och handla lite? Svårt val!
Årets första kantareller från landet

Lite blåbär fanns det också där

Men just nu sitter jag och äter frukost, filbunke som jag annars bara äter när jag är i Finland men när jag fick syn på det i affären så var jag tvungen att köpa några, gottigottgott.
Jag funderar på att laga järpar eller köttbullar till middag idag, med kokt potatis och gräddsås och inlagd gurka till. Mmm va gott det lät, så får det bli!
Men nu ska jag duscha, byta sängkläder och dammsuga! Kul va?

Trevlig helg:-)


2011-08-12

Fredag

Ännu en fredag igen som jag ska jobba, sista för i år hoppas jag!
Men en fredag är ju alltid en fredag, en helg framför sig och då bär det av till landet för lite avkoppling.
Vädret ska vara ganska hyfsat så vi kan ta promenader och njuta av lantluften...
Himlen är klarblå utanför och inte ett moln syns till.
Jag Skypade med L igår och D har verkligen vuxit och blivit stora killen, det syns så tydligt när man inte ser honom varje dag.

Nu ska vi åka till jobbet!
See you!